麦芽和山楂的做法调研

麦芽和山楂的做法

文章导读

山楂是很多人喜爱的选择，吃山楂对开胃有很好帮助，而且消化不好的时候，选择这类食物，对缓解肠胃问题也是有效果的，不过在吃山楂的时候，一定要适量进行，对它在吃的时候都是不能过多选择，那麦芽和山楂的做法如何呢，制作它也不是很复杂的，下面就详细的介绍下。

麦芽和山楂的做法：

做法一

原料：炒山楂10～15克 炒麦芽10～15克 红糖适量

制作：把山楂、麦芽及红糖一同放入搪瓷杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟后，去渣取汁。

做法二

原料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。

步骤：将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心，健脾消滞的功效

做法三

材料：山楂10克，麦芽10克

步骤：将山楂、麦芽同用水煎熬，取药汁约100毫升，冲红糖水，作饮料服。

营养价值

营养分析

炒麦芽善消面食，除积滞;山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。

食用指南

故不予采纳。用法：以上为1日量，分作2次，当饮料温热服。

功效作用

功效：去积滞，助消化。适用于小儿伤食。

在对麦芽和山楂的做法认识后，制作麦芽和山楂的时候，都是可以按照以上方式进行，不过要注意的是，在对麦芽和山楂制作数量上，对它都是不能过多进行，山楂制作后隔夜后在吃，它作用会减少，对身体不会有太多帮助的。