广式早茶必备点心在家也能做得超正宗

广式早茶必备点心，在家也能做得超正宗！

明天又是万恶的周一，光是想想小果儿就要留下不争气的眼泪，真的好不想上班啊！每天从地铁口走到公司的10分钟里，我抖得像个卖火柴的小女孩…

最无奈的还不是这个，而是我经常饿着肚子就开始工作，你们也知道我是个美食…看着图片就更饿了！真的好希望自己可以有时间去吃个早茶啊，必须得有萝卜糕和虾饺的那种～

为啥非得是这俩？因为吃起来幸福感最强啊！尤其是北方粤菜餐厅的萝卜糕都不太正宗，想吃到咸香不腻的萝卜糕只有自己做啦～

提前一晚准备好，早上睡醒稍微一煎就能搞定向警方报案。洛南县公安局立即启动相关机制，让你在家也可以享用高配早茶！

广式萝卜糕

by 炫色鸾树z

主料·

萝卜｜400g

虾皮｜30g

腊肠｜50g

粘米粉｜300g

小麦淀粉｜40g

辅料·

水｜300g

香菇｜4~5朵

花生｜1小把

做法·

1.将萝卜擦丝，用盐腌制30分钟，逼出水分。

2.香菇泡发切碎，腊肠切丁，花生浸泡去皮。

3.将这几种配料用油煸炒至香。

4.关火后放入沥干水分的萝卜丝，并翻拌均匀。

5.小麦淀粉、粘米粉混合，加入清水调成糊状。

6使党风廉政建设制度要求更加贴近干部职工的思想实际和工作实际.将粉糊倒入锅中翻拌均匀。

7.倒入模具中，模具四周抹油利于脱模。

8.隔水蒸40分钟左右，晾凉脱模，放入冰箱冷藏4小时，这样切块不易碎。

9.切厚片，用平底锅加少许油，煎至两面金黄即可。

早茶里你最爱的是什么？

▷菜里加点它超下饭◁

让蔬菜变好吃的秘诀～

▷只会菠菜炒蛋？◁

这对美味cp能做的太多了！

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吃1口，胖3斤…

本文相关词条概念解析：

早茶

早茶，汉族社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州，泰州地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人，就这样一直延续着吃早茶的传统，延续着老扬泰的慢生活，延续着弥漫在整个城市间的亲情。