彩椒两个
1张图片
食材明细
主料 鸭腿 一只 彩椒 两个 西兰花 四朵
辅料 山茶油 一大勺 料酒 半铁勺 中盐 半小勺 鸡精 半小勺
微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
彩椒鸭凉面的做法步骤
1
备料食材：彩椒两个，西兰花、鸭腿一只、小米椒两根食用油：纳福尔山茶油调料：中盐、太太乐鸡精、永丰料酒
2
烧油，下小米椒烹出辣香
3
下鸭肉翻炒两分钟变色，烹入半勺料酒
4
下彩椒，翻炒两分钟断生
5
下西兰花，翻炒均匀
6
半勺盐，半勺鸡精，调味（具体用量视个人口味调整）
7
另起锅煮面，煮熟后过冷水降温，去粘性增加口感，盛菜装盘，成品图
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