儿童小吃红曲提子干面包永恒

我们现在所处的环境变了 红曲中略带酸味，味淡，用它做出来的面包，具有一定的养生做法，加入提子干，很是让人眼前一亮，好吃的同时，味道也是赞哦。

【儿童小吃红曲提子】

主料：高筋面包粉 50克、酵母4克、绵白糖42克、红曲粉4克、提子干100克、

辅料：奶粉15克、盐6克、清水224克、玉米胚芽油25克、

步骤：

红曲提子干面包的做法步骤1.各式食材准备。

红曲提子干面包的做法步骤2.面包桶中先加入清水，奶粉，玉米胚芽油。

红曲提子干面包的做法步骤 .再加入高筋面粉，糖和盐对角放，酵母放中间，边上撒红曲粉。

红曲提子干面包的做法步骤4.启动和面程序，时间为 0分钟。

儿童小吃红曲提子干面包

红曲提子干面包的做法步骤5.再次启动一个和面程序，再程序结束前10分钟，加入提子干。

红曲提子干面包的做法步骤6.程序结束，让其发酵至两倍大。

红曲提子干面包的做法步骤7.取出， 分成60克的面剂子。

红曲提子干面包的做法步骤8.搓揉整形后，入烤盘。

儿童小吃红曲提子干面包

红曲提子干面包的做法步9.表面覆保鲜膜，进行2发。

红曲提子干面包的做法步骤10.烤箱提前预热，2发好的面胚入烤箱，上下火160度，烤22分钟。

红曲提子干面包的做法步骤11.烤好的面包，取出即可。

儿童小吃红曲提子干面包

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为1 .5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

儿童小吃红曲提子干面包

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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