哪些食物最容易隐藏寄生虫力量
水产品成为了各家饭店、大排档等招揽生意的招牌菜。但是，当你在享受这些美食的时候，有没有想过寄生虫？饭店、大排档制作可能并不卫生，导致这些隐藏的寄生虫并没有被杀死，从而在享受美食的时候，这些会钻进人体内，对人体造成极大的伤害。那么，日常生活中，哪些食物最容易隐藏寄生虫呢？
1、小龙虾--肺吸虫病
小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见，连水田、溪沟、脏水里也有很多，因繁殖力极强，捕捉十分容易。近年来，香辣小龙虾红遍大江南北，有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差，小龙虾体内多寄生着肺吸虫。
在接受调查的企业高层中 人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾，就极有可能感染上这种寄生虫，从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部，轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，导致死亡。曾有 名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了 急性骨骼肌溶解症 ,险些危及生命。
专家提醒：食用前把龙虾背部的筋去除，烹饪时必须煮熟煮透，吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。
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