勐海茶厂品鉴会冬日品茶一生一熟更显茶中滋永恒

【勐海茶厂品鉴会】冬日品茶，一生一熟，更显茶中滋味

冬日品茶，一生一熟，更显茶中滋味

勐海厂63方程式第24厂品鉴会

2019年1月9日

温度19℃

湿度76%

我们常说冬天喝普洱茶熟茶最适合不过，既暖身又暖胃。特别是在下雨天，天气越发的湿冷，令人烦躁。空气湿漉漉，这样的天气也容易让人犯困，冷的只想躺在被窝里。而普洱生茶具有提神醒脑的功效。所以这次的品鉴会我们准备的是一款生普一款熟普。

六次出水

样一汤色浅黄明亮，滋味显涩停留在上颚，前三泡略显烟味，香气茶味较为平和。样二汤色褐红透亮，香气显板栗香，茶汤入口甜，前三泡香气较为突出，口感滋味变化表现在第三泡和前两泡之间。整体口感微有涩感但化得快，回甘好。

三次开汤

样一略有烟味、苦涩较重，茶汤入口生香，回甘好。样二5min滋味浓厚、显苦涩，3min回甜好。

正常冲泡

样一汤色浅黄明亮，茶汤入口显涩，冷杯香明显且持久，在第三泡滋味表现为苦显涩弱，口腔中两颊生津回甘强烈。尾水甜。样二汤色红浓透亮变化明显，陈香显，甜润度有所欠缺，香气不突出，耐泡度较低。

分享交流

大概是因为下雨的天气，两款茶冲泡下来，香气方面都不太突出，关于年份大家的猜测认为是2017年的产品，对于茶品大家都没有明确的答案，最后厂长提示到该两款茶是一个系列于2017年公司推出的新品，经典再现七加一经典套装。

公布答案

样一为2017年七子团结饼茶，样二为2017年云南七子饼茶典藏品。七加一经典系列产品是由七饼茶为一提加以赠送2006年的老茶为一个礼盒套装。2017年云南七子饼茶典藏品，在与老茶的基础上采用勐海大树茶原料精制而成。此茶外形紧结端正、松紧适度，色泽红褐油润、汤色红浓明亮，滋味醇厚回甘。2017年云南七子团结饼，这是一款有故事的七子团结生饼。勐海厂建在傣族人民曼谢村的土地上，曼谢在傣语里为团结的意思，而勐海厂超过一半的员工都是曼谢村里的村民，为了表达这种连接感情的纽带，公司特别制作了这款产品。

和别人交换友情链接 绵绵细雨也好，滂沱大雨也罢，无论茶味或浓或淡，有茶，便是心安。