年夜菜清新鲜美的三鲜福包了
2014年夜菜，“年”味现在越来越淡了，上周末产检完了带孕妇去超市，想采购点年货，虽然是俩人，但是意思意思还是要的。结果偌大的超市，转了几圈，居然没什么想吃想买的。大鱼大肉早就看着腻味，更没食欲了，超市里的稀罕物平时也尝了吃了，不觉得稀奇。
所以年夜菜，只能在平凡的食材上花点心思。做点不油腻但是却不失美味的菜了。
2014年夜菜原料：
鸡肉100克 虾仁100克
猪腿肉100克 豆腐皮两张
【配料】：
竹笋一个 香菇四朵 胡萝卜三分之一根
葱一段 姜一块 蛋清一个
【调料】：
在互惠中不否定对方为政治实体 鸡汤半碗 盐一茶匙 胡椒粉一茶匙
葱油半汤匙 蚝油一汤匙 老抽四分之一汤匙
【勾芡】：
盐三分之一茶匙 火腿碎 胡萝卜碎
香菜碎适量，水淀粉一汤匙，香油半茶匙
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