姜汁猪肉米汉堡的做法了
姜汁猪肉米汉堡的做法
家里料理常常用到酱油
,煎.煮.炒.炸多样变化都能创造幸福美味~ 这道姜汁猪肉米汉堡,用了薄盐酱油,衬托出姜汁猪肉鲜甜浓郁的滋味,暖了胃也暖了心~
材料
梅花猪肉片600克
薄盐酱油1大匙
老姜(磨碎)1大匙(约20克)
芝麻少许
白饭2碗
腌料：薄盐酱油2大匙
腌料：老姜磨碎2大匙(约40克)
腌料：糖1大匙
腌料：米酒1大匙
小黄瓜10片
番茄酱少许
做法
1准备材料,芝麻可不加
2先用醃料醃猪肉,大约醃30分至1小时~
3猪肉炒白后,再加一大匙薄盐酱油和一大匙姜
4起锅前加少许芝麻(可不加)
金 5压出米汉堡
6米汉堡上面刷上一点薄盐酱油,用不沾锅煎一下定型~
7黄瓜洗净切片，摆盘，挤上番茄酱就完成了
8上桌
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