玉柴重工夏季

猪肉零售商跟涨不跟跌

猪肉批发价格开始松动，零售价格却坚挺依旧。

20日，记者在长春市场走访时了解到，受短时间猪源供应充足影响，本地猪肉批发价格出现小幅回落，但零售市场售价并未遭到“价格传导”。有猪肉零售商表示，虽然批发价下调，但因前期销售不佳，收益不好，因此不愿下调零售价格。

市民

批发价下跌没感觉

“听说猪肉批发价格下降很多，我咋没感觉到呢？刚刚在市场买的五花肉14元/斤。”长春市民韩女士告诉记者，家里常常吃猪肉，对价格还是比较了解的，市场上的猪肉价格没有太大变化。

记者在市场走访时发现，虽然猪肉批发价有所下降，但猪肉零售价格并未有太大变化。

“一个多月了，猪肉零售价格挺稳定的，每斤平均售价在14元左右。”在近埠街农贸市场内，1猪肉摊主向记者介绍着最新的肉价。据他介绍，前槽肉13.5元/斤、五花肉14元/斤，品牌肉价格要更高一些，相同部位价格要高出1-2元/斤。

与此同时，在重庆路上一家农贸市场内，猪肉零售价格也未出现明显的降幅。猪肉摊主万老板称，经营本钱过高，影响了市场零售价格，短期内并没有降价的打算。

零售商

不愿降价前期亏太多

“最近一段时间，市场生猪供应还算充足，批发价格掉了点，但估计下跌只是暂时的，下个月还得涨回来。”长春台北商贸大厦猪肉批发商张老板表示，批发价格半个月内，平均下跌1元/斤，主要是生猪供应充足致使。批发市场价格调剂与否，对零售市场影响有限，零售商家在进货后，会根据自己实际情况来制定价格。

对眼下的批发价格，同在该商贸大厦做猪肉生意的批发商王丹说：“根据部位不同批发价格也不一样，价格从10.8元/斤-11.5元/斤不等。”

据她泄漏，猪肉价格的波动，谁也说不清楚，除行情因素外，百姓消费需求对猪肉价格的支持作用也比较大。

“做零售的也不容易，前期进货价格太高了，高价肉根本就卖不动，亏大了。”长春猪肉摊主李令群坦言，今年以来猪肉价格高，销售情况不好，消费者购买量明显下落，市场肉摊是要交租金的，一天就是50元，现在猪肉批发价格下降了，正是弥补之前损失的好时候，所以零售价格就没有做调剂。采访中，多数猪肉零售商均持上述想法。

业内人士

延续狂跌可能性极小

批发价格下降，并不是调价拐点出现。

“生猪集中出栏，市场需求不旺，直接致使生猪收购价格从9元/斤降至8.1元/斤，近来批发价格下降是由这个原因引起的。”生猪经纪人顾显军认为，需求旺季还未出现，我省生猪大量出栏，猪肉市场供应充足，造成批发价格下降。

此外，他也表示，批发价格下降并不是整体掉价的信号，未来持续狂跌可能性极小。随着元旦、春节等大节的临近，市场需求增加，可能会直接推高猪肉的销售价格，价格仍会出现反弹，如果不出意外，市场生猪批发价每斤将有1元左右的涨幅。

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