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做餐饮开面馆会遇到哪些问题，如何开面馆

餐饮行业创业不难，但想要长久做下去其实不容易，很多对创业者空有一腔豪情，结果面对餐饮市场竞争和挫折时缺少经验，导致很多店铺“三月死”。餐饮行业门坎低，但失败率也高，那末做餐饮这些方面你应该做好准备！　　　　一、不断上涨的成本

各种成本普遍上涨，房租越来越高，相较于前些年的房租，如今餐饮商铺的租金可谓寸土寸金，过去几年，本来经营不错的餐厅，面对不断上涨的租金，很多亏本倒闭了。餐饮行业的基础服务岗位越来越难招人，员工工资也越来越高。想要涉足餐饮业的朋友们，一定要准备充足的资金，才能在这个餐饮行业发展的更加长远。　　　　2、缺少经验，经营方式错误　　　　很多人认为做餐饮是极为简单的事情，选个有人流量的地方就可以，但事实并不是如此。一些经营不善的老品牌也非常容易倒闭，经营者若是缺乏经验，经营方式错误，餐厅关门也是很快的。　　　　三、竞争激烈，创业门坎高　　　　进入餐饮行业的门坎愈来愈高，现在很多高学历的人材也加入餐饮行业，他们在商业模式、产品、管理、营销等方面都有较强的综合能力，比很多餐饮人都要有优势。所以餐饮行业的竞争也相当剧烈，想加入这行的朋友们要做好心理准备。　　　　四、更加细分的品类　　　　餐饮行业将涌现出越来越多的细分品类，如酸菜鱼、小龙虾、面食等。想要长久的发展下去， 终还是要回归品质，在保证品质的条件下，做好营销宣传，在各方面保持竞争力，才能使餐厅发展的更加长久。很多做小品类的加盟品牌，实力也是不容小觑的，总部强大的团队可以助你从选址到成功开业无所畏惧，小本创业者可以考虑一下。

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