厦门90后小姑娘带着两百多块去八市结果

厦门90后小姑娘带着两百多块去八市，结果...

说起厦门的美食，沙茶面、烧肉粽、花生汤、馅饼...你一定如数家珍。

饥肠辘辘的小鱼君一行人，第一家就果断决定先去吃鸭肉粥暖暖胃。

浮屿大同鸭肉粥，原先在大同小学对面，现在搬到了小学路上，这家店是24小时营业的，可随时去吃。

鸭肉粥的精髓，就在于这一锅粥底。这家的粥底米粒“分明”烂而不糊，吃起来刚刚好。暖暖的很适合下雨天来吃。

我们点了鸭肉、鸭胗、油条等几种配料，老板说这是“经典款”一共30块。价格不算便宜，但配料还算丰富，一碗吃下来，很有饱腹感。

@安生：汤头浓郁，米粒粒分明，配油条非常好吃，感觉很暖胃。

@七月：味道挺好，料很足，但是也不便宜。不过能明显感觉到跟其他鸭肉粥的区别。胃不舒服或者天气冷的时候，来一碗加一根油条肯定很棒，就是吃到后面会有点咸。

23元

⭐️⭐️⭐️

明月虾面就在开禾路口BRT下面，店内不大，我们下午三点左右到那，还能看到不少就餐的人。

虾面的精华在汤头，一进店就看到了这一大锅的虾，据说从早熬到晚。

虾面色泽“红润”虾肉不多，但是吃起来很清甜。

比较吸引小鱼君的，还有这红红的叉烧肉，经过油炸之后，酥酥脆脆的特别好吃。

@小喵：面条Q弹，汤底微甜又鲜香，整碗面中大蒜和和海鲜的碰撞达到完美融合！味道不会冲、不会生硬。然而客观讲，海鲜的分量并不多，虾不算大，但相对于一碗20块也还算良心。

@威肯：小小一碗，用料十分有诚意，一上来就先喝了一口汤，相当鲜，最喜欢里面炸过的叉烧肉，可以吃得出来是经过腌制再炸的。一碗面分量刚刚好，吃完后唇齿留香，回味无穷~

20元

⭐️⭐️⭐️⭐️

吃完了明月虾面，我们就开始进入八市觅食。下雨天的八市，还是人来人往的。

阿杰五香是正宗的石码五香，油锅就放在门口，炸五香的时候大家都看得到，可谓是相当有诚意了。

肥而不腻，用料新鲜，毫不夸张的说，这家五香真的是小鱼君吃过的最好吃的五香。

来买的人络绎不绝，回头客很多，据说一天能卖出上万条。

@安生：相比于普通的五香来说，肥肉好像少一点，没那么油，不会腻。

@七月：是现炸的，火热火热的，趁热吃还是不错的。也能吃出跟其他家的不一样，料足皮薄。

@小喵：五香口感微甜，不会给人肥腻的感觉。

@威肯：介于本人本来就相当爱五香，在老板炸的时候就被香味诱惑的不行，相比平日里吃的五香，这里的五香条略粗一些，老板剪好后，一口一块，咬下去好似有汁水，不会太干，里面的肉也很扎实，一次我可以吃三条！当然吃太多还是会有点腻...

3元/条

⭐️⭐️⭐️

这家的摊位非常小，小鱼君一行人一路边走边看，好不容易才找到它。

原先只有花生馅的，现在出了一个新口味芝麻馅的，分成两个摊位在卖。不过价格也上涨了，现在一块满煎糕要2.5元。

满煎糕一定要趁热吃，口感绵密脆香，作为茶配应该很不错。有点甜，不喜欢吃甜食的，可能不爱吃。

@安生：用料很足，一块就饱了，对于不喜欢甜食的人来说应该不会回购。

@七月：第一次吃，感觉很不错，不甜不腻，很厚实，感觉还会再买。

@小喵：很多人会觉得满煎糕太甜，但我觉得是香甜可口，热的满煎糕一口咬下去十分软糯弹牙，柔软的表皮夹着花生碎，嚼碎之后整个口腔都变得香甜！太好吃！

@威肯：先前觉得糕这种东西只有老一辈人爱吃吧，尝了这个，一口就能爱上，甜过初恋啊！但同时，又有种花生的清香，就是有点腻。一定要吃热的，那种软软糯糯的口感，又热乎乎当企业做大之后，好吃到飞起，相当适合不爱吃粗粮的亲亲！

2.5元/块

⭐️⭐️⭐️

临近傍晚时分，来买手撕鸡的人很多。

我们买了半只鸡，再将带骨整鸡撕成丝状，淋上特质拌料。由于是现“撕”的，还等了一段时间。

本来只是抱着试一试的态度，没想到味道让我们很惊艳。皮脆、肉嫩，加上香菜清爽解腻，冰冰凉凉的，获得了小伙伴们的一致好评。

@安生：小摊分工明确，加了麻油之后很香，鸡肉很嫩滑，凉菜吃多了也不会腻，感觉很好下酒。非常好吃！愿意为了它跑半个城市的那种好吃！

@七月：有一股芝麻香，吃起来不感觉很涩，还挺爽口的，推荐吃，不知道有没有固定蘸料，配上或许更不错。

@小喵：手撕鸡简直是超乎想象的嫩，买的时候是整鸡，秤好之后他们给撕开加作料掰好，我们观察到在调味的过程中，卖家加了很多的芝麻，所以入口的时候除了感受到鸡肉的嫩滑，还特别香！喜辣的就加些红油，不吃辣的就买我们这种清口的，味道一样丰富，不会寡淡。

@威肯：光是做法就让人惊叹连连，现场从鸡身上“暴力”撕扯下一条条鸡肉，再经过一番特调酱料的调教，这样的鸡一看就不是普通的“鸡”鸡肉清爽紧实，咬下去又不会太老，刚吃也许没什么惊艳，但就是会让人想继续吃下一块，由于撕扯的大小刚好，没有什么骨头，一口一块停不下来~相当适合三五好友，搭配上几瓶啤酒，同享美好一夜了！

37元

⭐️⭐️⭐️⭐️

阿吉仔在八市有两家分店，厦门人更喜欢来大元路上这家买。有袋装也有盒装，自己家里吃非常实惠。

小鱼君分别从两家店里买了椰子饼。吉治百货的一盒26元，里面有5个。另外一家买了一个袋装的5块钱。

外观没什么差别淘气宝贝、星球大战、GI Joe特种部队和万智牌。，吃起来吉治百货的椰子味会更浓些，口感更细腻一点。总体来说差别不是很大，如果是自己家里吃的，小鱼君还是建议去大元路上那家买就可以了。

左边：吉治百货 右边：阿吉仔

@希予：椰子饼整体口感不错，酥软温润，吃完满口是淡淡的椰香，如果甜度能降低一点，就更完美了。

@新月：大元路上的这家阿吉仔，经常有人在排队，我都买袋装的。凤梨酥、红豆馅和紫薯馅，这些都是属于香甜款。椰子饼没有那么甜，内馅饱满，有股浓浓的奶味。

15元-25元左右/盒

⭐️⭐️⭐️

靠着地图导航才找到这家店，虽然不是饭点，但门口坐了一堆人，生意非常火爆，来吃的大部分是游客。

墙上贴心地写了几种搭配，价格看着还算公道。

我们点了一碗普通版的沙茶面和一个肉粽，来到了二楼的小阁楼上吃。

沙茶面的汤头看着浓郁，但吃起来爽口不腻。至于肉粽，小鱼君感觉“无功无过”跟一般的肉粽没有什么太大的不同。

@小喵：Emm …无感，排队的人非常多，但我并没有吃出什么特别之处。

@威肯：汤味相当浓郁，配料也有丰富的可选性，面条又有点Q，总之一整碗吃起来口感相当丰富。建议一定要搭配个肉粽，店内用的那种甜辣酱会让你欲罢不能。不过店家相当忙，当时想拿个小碗想分给小伙伴吃，一个阿姨直接说5毛一个碗

21元

⭐️⭐️⭐️

红褐色的麦奶有点出乎我们的意料，店家说这是用麦子做的。小鱼君喝了一口，觉得很难形容。很浓稠，味道甜甜的，又带点苦。

小伙伴们品尝了之后，评论也出现了两极化。

@安生：有点酸，有点涩，和老北京豆汁一样，是不能接受的味道。

@七月：不好吃，很失望，入口感觉又涩又苦，不知道为什么有人喜欢。

@小喵：无法接受！！麦奶呈红褐色，尝不出奶味，汤略浓稠，里面似乎是加了红糖？入口淡淡的糊味，个人非常不喜欢…

@威肯：麦奶的存在就好似，咖啡中美式的存在，喜欢的人应该会很喜欢，不喜欢的人会觉得难以下咽。一入口，相对正常的奶来说，有点粘稠，而且仔细回味一下会稍有苦味，有种在喝没有去渣的中药的感觉，体验上就会觉得是相当健康的饮品，对于喝惯美式的我，觉得还好，是可以接受的。

5元/碗

⭐️⭐️

佘阿姨花生汤，原来只是个夜宵摊，后来才开了新店。这家店在傍晚6点多才开始营业，别来早了。

小鱼君建议你们，花生汤一定要加个鸡蛋。滑嫩的蛋花，配上花生汤的浓厚淳郁，清清甜甜的，喜欢这口的一定会爱上他们家。

店内还有各种古早味小吃，炸枣、春卷、海蛎炸...不知道选什么的时候，可以来根油条，泡着花生汤吃简直是绝配。

@希予：本来对花生汤无感，但是这家蛋花花生汤，让我隔段时间就想来吃一次。夏天到了，他们家还出了冰花生汤，冰冰凉凉的，一口下去很清爽。就是有点甜，喝多了容易腻。

@新月：阿姨手法很好，打的汤和花生比例均匀，花生粒不会很碎，绵绵软软的口感。虾饼用料很良心。

11元

⭐️⭐️⭐️

这家特香包已经成为我们办公室的“常客”了。每次有小伙伴去那附近，就要帮忙“代购”好几个。

厦门人关于面包最早的记忆，不是那种好看的欧包，而是这种块大又长的特香包。

焦黄色热乎乎的特香包，带着面包淡淡的清香格外的诱人，一定要趁热吃更好吃。

面包里面没有馅料，但撕开来纹理分明，每一片都好像有不同的口感。

这几年随着物价上涨，特香包也一路涨到了11元，不过每天还是有很多人在那排队。

@初一：现烤的特香包，带着一丝香甜的奶味，但是一点都不甜腻，一个可以吃完一整个。

@半仙：这么多年了，味道依旧，表皮还带一点酥脆感，最喜欢拿它当早餐配牛奶。

11元/个

⭐️⭐️⭐️⭐️

思北的酸笋面有很多家，这家三荤一素15元一碗，多加料的话再加钱，性价比还是比较高的。

给小鱼君的感觉就是比较干净，酸笋的味道没有那么重，推荐手工面，Q弹有嚼劲。喜欢吃酸笋的，应该会喜欢这家。

@初一：汤头有点鲜甜，酸臭味也合味道。我比较爱吃酸笋，所以这家挺对我的胃口。

@半仙：感觉一般，跟其他的酸笋面相比没有什么特别的。在一个岔口的位置，非常不好找。环境挺干净的，就是里面信号不太好。

20元

⭐️⭐️⭐️

局口拌面的位置并不好找，可是这排队的场面，真的是“酒香不怕巷子深”

招牌是拌面和配汤。配汤有各种海鲜和内脏可以选择，最低一碗10元。海鲜价格贵，所以选的时候要注意，不然一碗汤就可能花掉你几十块钱。

点完了就在巷子里找座等餐，小小的巷子里坐满了食客。

拌面加了花生酱和番茄酱，份量不大，但小鱼君觉得刚刚好，吃多了容易腻。猪肝汤让小鱼君很惊艳，味道很鲜美。

@新月：拌面其实没什么特别的，海鲜汤比较好喝。做法看起来也很简单，主要在于食材新鲜。一口拌面一口汤刚刚好。

@希予：人虽然多，但是点餐和上餐都很快。拌面加了番茄酱，感觉吃起来有点甜，海鲜汤好评。坐在巷子里，环境一般。

33元

⭐️⭐️⭐️⭐️

虽然每次都大排长龙，但是真的好吃啊。新鲜的里脊肉，每一口都鲜嫩多汁，可以自行选择辣或不辣。之前一串3元，现在涨到了4元。

@希予：太！好！吃！了！肉非常嫩，感觉我自己一个人就可以吃个十串。就是需要排队。

@新月：肉串真的是超大，每串都有三大片里脊肉，可以吃出来肉质是新鲜的。人比较多，服务态度一般，属于那种不怕你不来的。

4元/串

⭐️⭐️⭐️⭐️

本来说要去吃土笋冻，小鱼君是拒绝的。但这家的土笋冻，跟其他家的还是有点不同。

小粒的一份就有10个，看起来挺大一碗。酱料中有花生酱、黄芥末酱、甜辣酱，还配了萝卜和芹菜。黄芥末酱没有青芥末酱那么冲。吃起来甜甜辣辣的，还带点沙茶口味。冰冰凉凉的，适合夏天去吃。

@初一：老板说土笋冻可以作为胶原蛋白一样，有美容护肤的功效，不过一小碗20块不便宜。结实Q弹，像极了果冻。

@半仙：芥末调的很淡很舒服，土笋冻里面是沙虫，不要细看，不然影响胃口。吃起来有点生冷，怕吃多了拉肚子。

31元

⭐️⭐️⭐️

杨强芙蓉香骨鸡腿，其实不在我们这次的试吃体验里面。但是我们上次专门开车，大老远的跑去吃了。由于名气大，小鱼君决定把它一起写进来。

没吃过的想必也听过这家店了，香酥脆嫩，香气四溢。而且鸡翅鸡腿，一个都是五六块，价格相当实惠了。

@半仙：心水很久了，终于来拔草。外皮紧实，鸡肉Q弹，吃完就后悔了，没多买几个。下次很想再去试试那个炸豆腐。就是太远了！有点上火，吃完一定要多喝水。

@新月：鸡腿很大个，不油腻，脆脆香香的，他们家的冰豆沙也很不错。

13元

⭐️⭐️⭐️⭐️

小鱼君特别推荐

阿杰五香、朱记手撕鸡、

思北特香包、杨强芙蓉香骨鸡腿

好多年没吃食堂了，就想回味下

本文相关词条概念解析：

小姑娘

《小姑娘》是一首费翔演唱的歌曲，该首歌曲发行于1983年10月04日，出自于其专辑《问斜阳》。

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