大米吃多了有什么坏处呢权衡

对未来信心十足。 投连险凸显人生价值 1997年我因为原始股上市而开始关注资本市场 大米吃多了有什么坏处呢？

文章导读 大米是一种南方地区的主食，类似于北方面食的地位，大米的营养价值非常丰富，富含各种氨基酸和糖分，能给身体提供足够的能量。因此，吃米饭几乎是人们每日三餐的必选项目。但是，米饭的营养成分比较单一，只吃米饭肯定会带来副作用，下面就来看看大米吃多了有什么坏处呢？

大米本身作为人类的基本粮食之一没有什么坏处，如下：

1、长期吃大米，不吃粗粮会导致营养不均衡，缺乏必要的营养物质。

2、现在吃的大米属于防止霉变处理过的大米，大米中最有营养的胚芽已被去除。

3、农药的残留，不过现在基本吃什么都用农药，肯定不会有坏处。

生活中的五谷

其实，平常只要我们用心观察就会发现，市面上有很多的粗粮作坊，它们都是最原生态的营养物质供给所。玉米、小麦、大豆、红薯都是我们平时最多接触的五谷粗粮，所以别问粗粮在哪里，它们就在你的生活中。

大米吃多了有什么坏处

吃多少粗粮才算适量

适量进食含纤维素高的食物对人体是有益的，是值得提倡的。但是，纤维素也有其对人体不利的因素，纤维素会阻碍有害物质的吸收，也会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，食高纤维素食物应该有个度。营养学家建议，一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以10至30克为宜，蔬菜中含纤维素较多的是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等，都可适量食用。

注意：

发霉的大米，含有黄曲霉素，可能会引起肝脏损害，甚至人体中毒，如果不是一直吃，应该不会有什么大碍，多吃点排毒的食物，如绿豆汤，百合莲子羹，猪血，鸭血。