铁板烧烤做法有哪些呢权衡

大学已经迎来开学季 铁板烧烤做法有哪些呢？

文章导读 烧烤是烹饪的一种方法，它不同于炒或者炖，而是利用直接与火接触的方法来实现食物的由生转熟，烤制的食物香味更浓，吃起来更有味道。其中，铁板烧烤就是一种非常受欢迎的方法。下面就来看看铁板烧烤做法怎么做呢？希望大家了解一些。

1、腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上。

2、将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切。

3、青椒、红椒、黄甜椒切正方大片。

4、五花肉切正方块。

5、将五花肉与彩椒相间用竹签穿起。

6、市售芝香肉串解冻。

7、脆皮肠用竹签穿好。

8、电饼铛刷油。

9、下盘加热到200度，将腌好的鸡翅码放在盘中。

10、煎制好一面以后再翻面煎另一面，每一面约需要煎分钟。

11、将鸡翅取出，电饼铛倒入50克油，下盘加热至200度。

12、下入各种材料煎烤即可，每一种材料的时间不一，所以不好规定一个统一的时间，一般培根与洋葱最易熟，2分钟即可，墨鱼仔与基围虾所需时间长些，分钟，所以时间自己掌握，至材料全熟即可，这个可以边煎边吃哦，很香的说。

13、铁板烧煎完，就来煎最难熟的五花肉，下盘加热至200度时，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分钟左右，记得一定要四面都煎到。

14、BBQ烧烤酱倒入小碗中。

15、刷在烤熟的肉串上。

16、煎一面刷一遍，每一面再煎2分钟后取出。

17、将芝香肉串两面各煎5分钟取出。

18、将脆皮肠每一面煎2分钟后取出。

注意事项

自己动手做烧烤也挺诱人的，干净卫生分量还足，最主要吃个放心，建议喜欢的朋友也自己动手试试！