月以来江苏扬州本地蟹销售跌入冰季力量

来源：扬中家居装修网发布时间：2021-08-16

12月以来江苏扬州本地蟹销售跌入“冰季”

后续还会持续加装。进入12月以来，江苏省扬州市螃蟹明显没有前几个月爬得欢了。最高峰时，日销售一度达到三四十万斤；这几天，扬州水产市场螃蟹销售量只有4万斤，价格却在不断攀升。

据扬州水产市场一水产行负责人介绍，目前只重3两的母蟹每斤120元，价格和前段时间相比变化不大。价格变化较大的是只重2两的母蟹，据预测，春节前，该规格的母蟹每斤可能还有五六元的上涨空间。还有部分本地销售商为了能卖个好价钱而惜售，这也增大了养殖成本和风险。

扬州水产市场的螃蟹多来自高宝邵伯湖、天长等地，约有70％销往温州、福州等南方城市。据介绍，目前，湖北洪湖的螃蟹价格每斤平均比扬州螃蟹约低两元，吸引了部分外地商贩前往拿货；再加上本地商户惜售，进入12月以来，水产市场螃蟹一天的成交量只有几万斤，进入“冰季”。不过，随着春节到来以及年底办喜事增多，螃蟹又将迎来一波销售旺季。

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