威海鱼类以冷冻品为主海参和活爬虾价格高容易

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威海是一个“海洋大市”。多年来，威海的水产品产量稳居全国首位。昨天是威海水产品批发市场交易大厅内春节后的第一个工作日，开门第一天就出现了人潮涌动的场面。据调查显示，节后威海水产品批发市场上所销售的鱼类仍以冷冻品为主，新鲜鱼类难见踪影，而所销售的冷冻鱼的价格也比节前有所下降。其中：冷冻大鲅鱼每公斤价格在40元左右，比节前下降9.1%；本地冷冻小黄花鱼每公斤价格一般在元，比节前下降8.3%；冷冻大牙鲆鱼每公斤价格在元，比节前下降15%。

节后威海水产品市场贝类价格高位坚挺。其中：市场鸟贝肉每公斤价格元，带壳鸟贝价格每公斤在13元左右，天鹅蛋肉价格一般在40元/公斤，夏日贝价格由节前的每公斤36元上涨至40元，上涨幅度为11.1%；带壳牡蛎每公斤价格在元，扇贝价格继续稳定在每公斤元。预计随着新一轮冷空气的到来，威海水产品市场部分贝类价格将会出现缓慢上升的态势。

受节后市场货源偏紧的影响，威海水产品批发市场大棚养殖活海参和活爬虾价格均出现大幅上扬的态势，其中大棚养殖活海参价格由节前的每公斤104元上涨至120元，上涨幅度达15.4%；而活爬虾价格则由节前的每公斤70元上涨至100元，上涨幅度达42.9%。我们也将继续密切关注海参和爬虾的价格走势。