道德底线爲何成孒稀缺之物0

" 近日爆红络的炒饭大叔原是深职院的一名铁板烧师傅，辞职后在深职院学生宿舍外摆摊卖炒饭。为标示自己诚信经营，在其摊位后的墙上贴出告示，称绝不用地沟油并使用优质饭盒。先是学生被感动发微博，南都报道后引起更大范围的关注。友深职爆料10月25日发了一条有本报报道链接的微博，至今该微博已被友转发超过4000条。有友说，炒饭大叔才是中华的脊梁。

如果炒饭大叔没有宣称自己绝不用地沟油，那么他不过是城中村里众多平凡小摊贩中的一员。而正是他的告示触动了大众敏感的神经，所以才得到那么多人的赞赏和追捧。在赞赏这位炒饭大叔坚持诚信经营之外，人们是否应该反思，对于餐饮经营者来说不用地沟油这最基本的道德底线，为何成了稀缺之物?

其实，没有像炒饭大叔这样对外宣称自己不用地沟油的商家，是否都在用地沟油呢?人们不得而知，但内心肯定有疑虑和担心。某某餐馆被暗访曝光使用地沟油、某某地方大炼潲水油，甚至某某机关食堂也未能幸免地沟油的侵入，类似报道一再提醒普通民众，它们是如此真实地发生在身边，以至于渐渐让人麻木你搞不清楚何时吃了地沟油以及是否每天都在吃地沟油。红楼梦里有句话说假作真时真亦假，既然大家已经没能力分辨何为真何为假了，所以只好怀疑一切。

不仅仅是地沟油。假奶粉，假牛肉，假鸡蛋，假粉皮，假果冻，假药等等，不一而足。大量类似的警示信息充斥生活，让人们潜意识里已形成共识，如果你能百分之百确定你吃的某个东西是无毒的，那恭喜你，你太幸福了。正是在这样的背景下，炒饭大叔的行为才会受到广泛赞誉。