人参炖汤的人参要切开吗力量

来源：扬中家居装修网发布时间：2021-04-18

人参炖汤的人参要切开吗?

文章导读部分朋友在食用人参的时候，在想人参是要一整根的进行烹煮好还是起开来制作呢，其实这两者的做法都是没多大区别的，如果人参是比较大的话，建议是切开之后再进行加工。人参对身体可以有滋阴补气、延年益寿的作用，并且可以促进身体提高免疫能力。

人参鸡肉汤的做法

1.将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。

2.人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。

3.锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。

人参汽锅鸡的做法

邓文迪成为了MySpace(聚友)中国董事 1.人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂

2.2斤左右土鸡一只，剁成小块

3.炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生

4.将炒过的鸡块盛入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，放入人参、红枣和香菇，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中，盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，闷30分钟后，开盖放汽，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，然后再盖上普通锅盖，中火蒸10分钟，即可起锅了

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