在我们那个年代呢

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记得有一句电影中的台词是这样说的：

“在我们那个年代，东西坏了是可以修的。

不像现在，东西坏了就只能换新的。”

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父母常说：这衣服还能穿，干嘛还买新的？

估计和其在内地市场的B2C业务落后有一定关系。了解到 这自行车还能修，不用再换新的了吧！

这面包还能吃，扔了多可惜啊！

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衣服的样式旧了，自行车修起来太麻烦了

面包放了几天不新鲜了，所以我们得换

衣服可以买新的，灯坏了买新的

太卡换新的，菜不新鲜了买新的

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好像世界上一切的物质都可以被替代

旧的被新的替代，坏的被好的替代

那记忆能被替代吗？爱能被替代吗？

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毛衣可以买新的，

父母熬夜给你织的暖冬毛衣不能被替代

小汽车可以换新的，

父母送给你的第一个生日礼物不能被替代

旺仔小馒头可以换其它的，

父母为你做的健康玛格丽特小饼不能被替代

......

这世上，因为爱不能被替代”

食材明细

主料 低筋面粉 100克 黄油 110克 糖粉 60克 熟蛋黄 2个

辅料 玉米淀粉 100克 肉松 15克 盐 1克

甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度

肉松玛格丽特小饼的做法步骤

1

1.准备好全部材料

2

2.将黄油软化好，加入糖粉和盐，打发至蓬松状

3

3.将煮熟的蛋黄放在粉筛上，用手指按压，过筛成蛋黄粉末

4

4.将蛋黄粉末放入打发好的黄油中，搅拌均匀

5

5.将低筋面粉和玉米淀粉过筛加入黄油中，用手揉成面团

6

6.加入剪碎的肉松，混合均匀后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1个小时以上

7

7.拿出面团，分成大约10克一个的小团，搓圆

8

8.将面团放烤盘上，用拇指压扁

9

9.放入预热好170度的烤箱中上层，烤15~20分钟，烤至边缘稍上色即可

小窍门

关于本视频更多制作技巧在一块烘焙上可以查看，在制作中有什么疑问都可以在一块烘焙的求助区上求助噢！