香辣萝卜干如何做好吃呢为你详细介绍腌萝卜豆油夏季

来源：扬中家居装修网发布时间：2020-04-12

香脆的干炸平蘑，关于酥肉怎么炸才脆又香的介绍

今天给大家介绍好吃香脆的干炸平蘑。

做法：1.把蘑菇洗净后，撕成小块。加一勺盐，抓拌均匀，腌制10分钟。

2.碗中放60克面粉，30克玉米淀粉，再打入3个鸡蛋。打成糊糊

3.蘑菇腌制好后，放在面糊中，搅拌，让蘑菇均匀的沾上面糊。

4.一根一根的放入5成熟的油锅中，小火慢慢炸。蘑菇炸至微微上色的时候，先捞出来。

5.转大火，把油温烧招致8成热左右，把蘑菇放进去，进行二次复炸。再次炸至10秒至20秒左右，就可以捞出控油出锅了。

6这.样做出来的蘑菇，表皮酥脆，非常的香。再撒些孜然就更好吃了。

开吃了！！！

本文相关词条概念解析：

蘑菇

蘑菇（学名：Agaricuscampestris）是由菌丝体和子实体两部份组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的胞子萌生成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐步成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部份组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人健康造成危害。

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