兰州猪肉供量充足价格回落永恒

“红二代”这个词 兰州：猪肉供量充足价格回落

人民甘肃视窗兰州8月30日讯 8月29日，从兰州市政府召开的今年的第20次常务会议上获悉，目前兰州市的猪肉等家禽肉品、粮食和食用油等生活必需品供应基本正常，没有出现缺货、断档和抢购现象，兰州市区两个定点屠宰厂的屠宰量出现迅速回升，已接近正常情况下的屠宰量，猪肉价格开始回落。

猪肉零售价同比涨幅较大

据统计，兰州市猪肉批发均价从2006年8月23日的每公斤10元上升到今年8月23日的17.35元，涨幅达到73.5%。市场零售价格由每公斤13元上升到28.6元，涨幅120%。牛羊肉批发均价从2006年8月23日的每公斤15元上升到今年8月23日的19元，涨幅为27%。鸡蛋零售价格从2006年8月23日的每公斤5.95元上升到今年8月23日的7.44元，涨幅为25%。食用油零售价格从2006年8月23日的每公斤10.04元上升至今年8月23日的13.20元，涨幅为31.47%。

兰州猪肉供量足够居民需求

据统计，正常情况下，兰州市猪肉年消费约3650万公斤，约58.4万头，日均消费量为10万公斤，约1600头。兰州肉联厂和兰州东部定点屠宰厂两厂日均屠宰生猪1200头左右，约7.5万公斤，缺口部分由外调冻肉和冷鲜肉予以补充，加上外调冻肉，每日上市量可基本满足城镇居民的需求。由于牛羊肉、禽蛋类产品的调节和补充，粮食、食用油、蔬菜等副食品价格和供应较为平稳。总体来看，虽然前一阶段兰州市猪肉供应量和消费量在价格上涨影响下都呈下降趋势，但每日上市量基本可以满足城镇居民的需求。

同时，随着政府调控措施效应的逐步显现，目前兰州市区两定点屠宰厂的屠宰量迅速回升。8月26日，屠宰生猪1131头，已接近正常情况下1200头的屠宰量。猪肉价格从8月19日开始回落，每公斤批发价格从7月9日的20.6元下降到8月26日的15.6元，降幅达24.27%。另外，其他副食品价格也有不同程度的回落。