在这个将近过年的时节里物业
来源：扬中家居装修网
发布时间：2022-01-18
《第一财经》联系到该报告第一作者、广州中医药大学中药专家迟玉广 在这个将近过年的时节里，家家户户都准备了香喷喷的腊肉。今天在家闲着，就做了美味豌豆角炒腊肉给家人吃。和大家分享吧!
食材明细：嫩豌豆角约350g、熟腊肉1小块、甜椒 1个、干辣椒 4只、姜 适量、蒜 适量、花椒 几粒、盐 适量
豌豆角炒腊肉的做法
1. 嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。
2. 锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。
3. 锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。
4. 加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。
5. 最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。
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