如何制作手工酸奶呢
如何制作手工酸奶呢
文章导读
人们的生活是离不开食物的，而且一些人对美味的食物是无法抵制，现在在日常生活中，相信大家也是会发现很多人是喜欢喝酸奶的，酸奶的味道是非常大的，一部分人是希望自己能够动手制作酸奶的，但是又不知道应该如何制作的。那么，如何制作手工酸奶呢?看看专家的介绍吧。
1.清洁酸奶机内胆，晾干
市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆，不锈钢内胆，或玻璃内胆，但它们都满足不了酸奶的酸性条件以及发酵过程中温度传导的特殊需求。由于陶瓷耐酸性好，导热均匀，非常适合酸奶的发酵，用它制作出来的酸奶，更加细腻滑爽，绵绵的入口即化。
2.倒入牛奶
建议用灭菌较好的伊利牌无菌砖型纯牛奶制作酸奶，成功率高，无需煮沸消毒，省时省力。
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