勐乐山茶叶大讲堂宫廷级小青柑普到底牛在哪永恒

勐乐山茶叶大讲堂|“宫廷级”小青柑普到底牛在哪？

不是所有普洱，

都是宫廷级别。

真正的宫廷普洱，

香浓、醇厚，

爽滑、甘甜

饮用后，

无论舌尖还是身体，

均舒服受用，

欲罢不能。

宫廷

等级

◆为满足采购和拼配生产的需要，人们对普洱熟茶按照分级标准进行了等级划分。等级从高到低依次分为宫廷，特级、一、三、五、七、九，共七个等级，级别越往后，茶箐越为粗老。其中茶树上最嫩的芽头，是为宫廷级别。

◆宫廷熟茶的芽头细小，带有金色的毫毛，色泽褐红光润。汤色红浓明亮，陈香浓郁，滋味浓醇、回甘，叶底褐红、细嫩、匀亮。

传言

◆说起宫廷，很多人都觉得它高端大气上档次，必定是某位皇帝饮过说好，然后下令进贡至宫廷的。但其实，普洱熟茶是1973年试制，1975年试制成功。而1911年辛亥革命爆发后，延续了2132年帝制历史宣告终结，皇帝不复存在。中间存在数十年的时间差，宫廷熟普又怎么可能进贡到皇帝跟前呢？

打包缆粗 宫廷

史载

◆但，把以芽尖作为原料的熟普级别以宫廷二字命名，是有据可查，有证可考的。今宫廷普洱的选料标准，与清朝年间进贡皇室所选之料相似。据道光年间阮福《普洱茶记》一文中记载：于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。意思就是，当时所有进贡朝廷的普洱茶，都是只取优质的野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后，剩下的才允许民间采摘和贩卖。仅皇室可以享用，普通百姓无福得见。由于这一渊源，现代人就将这一以芽尖为原料的普洱茶等级，以宫廷二字命名。

稀为贵

◆宫廷料的价格往往高于其它等级的茶。价高之物，必有其价高之理。首先，物以稀为贵，植物的芽明显少于叶和梗，故宫廷级普洱的原料较稀少。其次，在制作的过程中，芽头本身没有足够的纤维以供渥堆发酵，或在发酵过程中容易烧掉，导致不能单独发酵。因此严格意义上的宫廷普洱，是在发酵好的熟茶中，进行人工分筛，再用镊子捡出的。

由于原料级别高，

宫廷普洱会呈现独特的荷香气，

喝起来口感细腻，醇厚爽滑。

与新会核心产区所出的

柑果结合，

经过全天候生晒，360翻晒，

柑香茶味完美融合，

极香极甜极柔润。

饮用后，

无论舌尖还是身体，

均舒服受用，欲罢不能。