在豆渣的诸多种吃法之中了

来源：扬中家居装修网发布时间：2022-01-18

在豆渣的诸多种吃法之中，最为简单的吃法其实就是煮粥了，营养好喝而且带有淡淡的豆香味，一点儿也吃不出豆渣的粗糙感。

下面就说说用豆渣煮粥的方法，以及煮豆渣粥的时候如何防止溢锅。

豆渣煮粥的方法倒是极为简单，把它和其它食材一起下锅煮成粥就行了，或者等粥煮好以后再倒入豆渣煮沸也可。但是，豆渣煮的时间越久口感越好，所以我通常都是把豆渣和其它食材一起下锅的。

应选择存期长一些的定期外币储蓄用豆渣煮粥最难搞的就是容易溢锅，我经过实践找到一个防止豆渣粥溢锅的绝招。

将豆渣和其它食材一起下锅后，先别盖锅，用大火烧，当你感觉锅里快要沸腾的时候，马上滴入几滴色拉油或香油，用勺子搅匀。此时，如果火力比较大的话还是会产生很多泡沫的，你可以一边调小火力，一边用勺子把锅里的汤舀起来再倒回去，这就是所谓的扬汤止沸啦。

等到锅里的泡沫慢慢减少以后，把火力调整到仅能维持锅里沸腾的程度，盖上锅盖并留下足够的缝隙就行了，现在你可以想做什么就去做什么了，根本不用再提心会溢了，感觉粥煮的差不时过来看看就行了。