毕业于清华大学理工科的音乐诗人李健终于豆油夏季

每天早上一碗热腾腾的面, 一周五天不重样, 瞬间满足与幸福感爆棚

早饭来一碗热汤面，简简单单真的好。

酱油面的做法

烧水尽量水宽一点，这道面汤汁很重要

水开之后根据两人份量下面条，细面比较地道，放少许盐

煮面的同时，准备切小葱备用

在碗里调制生抽，老抽，胡椒，鸡精和香油等调料

将锅里的面汤舀一些在碗里把酱汁打开搅匀

关火盛面，最后放上一些小葱花，虾皮和芝麻即可

阳春面做法：

1把洋葱和葱白切成长条

2把香葱切碎

3锅里放入适量的猪肉

4倒入洋葱和葱白翻炒

5要炒的锅里的料焦焦的

6准备一锅热水，加入面条

7用大火煮沸

8浇一点冷水

9再次煮沸后便可起锅了

10在碗里加入肉汤

11冲入适当的热水

12再把锅里炒好的料倒进去，加入面条，撒上香葱即可食用了

饺子面条做法：

1准备食材

2上海青洗净

3热锅将饺子下锅煎下

4饺子煎黄，放适当清水先将饺子煮4~5分钟，再将面饼也放进锅里一起煮，并撒适当的盐在面饼上

5放下面饼煮2~3分钟，将蔬菜也放进锅里煮

6煮好淋些许的生抽，撒上虾米

可以出锅啦

青菜鸡蛋汤面的做法

锅中热油， 小火先煎一个荷包蛋，煎好盛出。

锅内的底油， 将蒜末爆香后入适量水，水开后放入面条，面条煮熟后，加盐和鸡精调味 ，放少量的生抽 ，最后加青菜， 片刻后便可享用， 千万要记得放煎好的鸡蛋哦*^_^*

鸡蛋西红柿面

用料

龙须面，鸡蛋一个，西红柿一个，香菜一棵，盐，生抽，胡椒粉

各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切断。最家常的普通汤面—西红柿鸡蛋龙须面的做法

锅中放油，油热后放入葱花和姜丝爆香。

把西红柿放入锅内翻炒出红油。

加入清水煮开。

磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火。

荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开。

放入生抽和盐调味。

最后入胡椒粉和香菜调味即可。

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