蔬菜瘦肉粥做法有哪些这样做好吃又简单

蔬菜瘦肉粥做法有哪些？这样做好吃又简单！

文章导读 中国人喜欢熬粥吃，今天为大家推荐蔬他并没有把比特币当做钱来看。菜瘦肉粥，做这道美食一定要有瘦肉，另外可以加入黄瓜、香菇等多种蔬菜，制作过程中可以根据需要加入相应的调味料，做出来的粥色香味俱全，营养价值非常高，是非常好的保健食品，下面介绍制作方法。

第一、蔬菜瘦肉粥

材料

东北大米，胡萝卜，玉米粒，西芹，黄瓜，香菇，绿色蔬菜叶，瘦肉，姜，麻油，料酒，盐。

做法

1.以下材料切丁切沫：胡萝卜，西芹，黄瓜，瘦肉（剁成肉糜），香菇蒂。

2.瘦肉糜拌上一点麻油，料酒，姜片几片腌渍待用。

3.香菇本身切片。

4.适量东北米加凉水，水开以后加入香菇片，香菇蒂沫，玉米粒，胡萝卜丁，煮的时候锅盖留一条缝。

5.加入瘦肉糜，用筷子搅散，否则肉会成坨；如果有时间，边煮边在旁边用筷子搅拌最容易将粥的黏稠性和粥油挥发出来。

6.放入西芹丁，黄瓜丁。

7.粥快熟时，放入切碎的青菜叶，加适量盐在青菜叶上搅拌即关火。

第二、芋头蔬菜瘦肉粥

料

白饭1.5碗，芋头一颗，香菇三朵，芹菜末适量，芹菜三根，洋葱半颗，红萝卜半条，黑木耳两朵，杏鲍菇三朵，油葱两大匙，蒜末两大匙，虾米一大匙，肉丝30元

做法

1、香菇切片、红萝卜切丝、芋头削皮后滚刀切块、杏鲍菇切丝、部分芹菜切末、洋葱切片、黑木耳切丝

2、蒜末油葱先爆香加入香菇跟肉丝炒半熟后，加入红萝卜、杏鲍菇、芹菜、黑木耳、洋葱、芋头拌炒后倒入汤淹过食材，盖上锅盖闷煮30分钟

3、将白饭倒入吸起汤汁，再炖煮15分钟即可起锅了，汤头相当鲜美且天然，加点盐撒上芹菜就可以美味上桌了

第三、蔬菜瘦肉粥做法

用料

生菜

肉末

姜

葱

盐

做法

1.食材的准备：生菜叶，姜，葱，肉末。熬制时间：半小时左右。

2.葱洗净，分上下两段切开，分别切成小段；姜洗净切丝备用。

3.起锅煮粥，尽量多放水，煮沸后中火熬制分钟，当粥煮软后即可调至最今年的天翼交易会也是时隔五年主办地再次回归南京。2014年天翼交易会以全球4G看中国小火。

4.另起炒锅，大火热油，起烟后下姜丝爆炒出香，放入肉末翻炒、打散，肉末变色后加入料酒翻炒，加适量盐。

5.取葱的根部以及少许葱末入锅，翻炒出香。

6.将肉末全部倒入粥锅内，搅拌均匀，火力调至中火，再次沸腾后转至最小火。

7.生菜洗净切条或随意切碎。

8.将生菜倒入粥锅内搅拌，加入剩余的葱末，盖上锅盖闷三至五分钟即可。