求助下朋友们怎么用电饭煲做鸡翅

　　鸡翅怎么做比较好吃？你有哪些心得？问题详情：鸡中翅爱好者，会做可乐鸡翅、盐焗鸡翅和奥尔良鸡翅。

　　大家还库存什么做法，欢迎交流～鸡翅木酒柜

　　推荐回答：

　　他这里有做法勒

　　电饭煲除了糖醋排骨和可乐鸡翅外还能做什么好吃的？问题详情：自从用电饭煲做了这两道菜后确实省事了很多，不过总吃也会腻，所以除了排骨和鸡翅，还能用电饭煲做什么好吃的呢？尤其是肉！

　　推荐回答：十锦披萨

　　原料：面粉、盐、白砂糖、黄油、干酵母、牛奶、香蒜辣酱、奶酪、甜玉米、豌豆、青、红椒各1/2个、洋葱、黑胡椒、油

　　做法：

　　1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。

　　将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可；

　　2、洋葱洗净切碎，青、红椒洗净，切成小丁，奶酪切成细丝；

　　、电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成25px厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。

　　在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少量奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝；

　　4、打开电饭锅加热20分钟便可。

　　电饭锅版叉烧

　　主料：

　　梅花肉500克，叉烧酱，生抽，料酒，油，蜜糖

　　做法：

　　1、将五花肉洗净沥干水，用刀背轻轻剁松肉，切小段放在保鲜盒里。

　　2、放入蒜头（拍扁或剁碎）、料酒、少量生抽、蜜糖（不加也可以）、叉烧酱用手搅拌均匀，让每段肉都沾满酱汁。

　　盒上盖，放在冰箱腌制8小时以上。

　　、电饭煲底涂上一层薄薄的油，按下煮饭键微微加热油，待听到油热声后，打开盖平铺肉段在煲内，煮两分钟。

　　4、待闻到香气1分钟后打开盖，翻转肉面，煮两分钟后，再翻一次，用筷子插入，看肉熟了未，若没有熟，待电饭煲跳到保温，保温1、两分钟便可开盖将其切块上碟。

　　5、想味道浓点的可把剩余的酱汁煮一煮，倒入碟里。

　　小贴士：

　　1、蜜糖可以不放，叉烧酱的成分已含蜜糖。

　　但加了，煮出来不太咸，略有点甜。

　　2、最佳腌制效果是24时间，但我通常腌制过夜，第二天煮，也很入味。

　　、电饭煲放油时要均匀在底部涂油，油不需太多，花肉在煮的过程有油出。

　　4、放肉下锅时，不要倒入酱和蒜头，容易糊、焦。

　　5、在电饭煲煮时记得翻肉，要不也易糊的。

　　香辣鸡煲

　　食材：鸡腿，柿子椒，洋葱，胡萝卜，西芹，色拉油，盐，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，老抽，郫县豆瓣酱，白芝麻，白糖

　　做法：

　　1.鸡腿肉斩块备用，青椒（或尖椒），洋葱切块。

　　2.胡萝卜切厚片，西芹切斜刀在干锅或沙锅中垫底。

　　.平底锅中不放油，鸡皮朝下，用中小火煎出油分——能出不少哦。

　　4.鸡皮油分出来以后，大火翻炒至变色，下郫县豆瓣，少许老抽和糖。

　　5.再翻炒一会，鸡肉会出水，如果出水不多，可以略加一点汤，没过鸡肉的一半即可。

　　6.盖上锅盖用中火焖着，把水份煎干。

　　根据口味加或者不加盐。

　　郫县豆瓣本身有咸味，此时放入切好的洋葱和青椒（或尖椒）放入锅中拌匀即可关火（蔬菜不必炒熟）。

　　7.另取一锅，烧热稍多一点的油，炒香葱姜蒜。

　　8.再放入花椒和干红辣椒翻炒到出香，关火。

　　把这些盖在刚才的鸡肉上面，再撒上白芝麻。

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