很多年了吧
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“第一次吃虾球是我姑姑带我去的，很多年了，还是很喜欢这味道，第一做分享给大家。”
食材明细
主料 虾 适量 鸡蛋 1个
辅料 面粉 适量 面包糠 适量 盐 0.5勺 料酒 1勺 白胡椒粉 0.1克 番茄酱 1勺
酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度
炸虾球的做法步骤
将精密的剪裁置于诸如黑色天鹅绒等面料之上 1
虾去头去脚开虾背去泥肠，用盐、料酒，胡椒粉腌制十五分钟，准备鸡蛋液，面粉和面包糠。
2
手提着虾尾，按照鸡蛋液、面粉，鸡蛋液，面包糠这样的顺序过两遍，记得两遍哦，一遍太瘦了，可以用勺子帮助上鸡蛋液和面包糠。
3
入油锅炸，油温六成热就可以，小火炸，拿筷子上下翻转，炸两分钟左右就可以了。
4
出锅装盘，搭配番茄酱很好吃。
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