胡萝卜开始多起来DG
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“果蔬豆浆。入秋,胡萝卜开始多起来。然而,并不是所有人都喜欢它的味道。
胡萝卜富含胡萝卜素。据说,它溶于脂肪,与脂肪一起食用,才能被人体吸收。于是,胡萝卜必须与油脂一起烹饪的说法广为流传。心下好生不解。这年头谁家缺油少荤?白水煮一根胡萝卜咽下去,它在肚子就不会与肉油遭遇?脂肪在胃里的排空时间大约为4小时。餐后两小时嚼一根生胡萝卜,肚子里的油花花见到它会躲到哪里去?
不用油,胡萝卜可以怎么吃?打豆浆。真没有油么?大豆油出自大豆。在豆浆里,胡萝卜又如何与之屏蔽?”
食材明细
主料 胡萝卜 2根 黄豆 35克 黑豆 30克
辅料 水 1200毫升
最后原味口味其他工艺数小时耗时简单难度
胡萝卜二豆豆浆的做法步骤
1
用料
2
二豆洗净沥水
3
加入适量清水浸泡一夜
4
胡萝卜洗净切成黄豆大小的丁
5
将泡好的豆倒入豆浆机
6
倒入胡萝卜丁
7
加入清水
8
水面不高于最高水位线
9
装上机头,启动全营养功能
10
打浆结束,
11
倒出饮用
小窍门
胡萝卜尽量切成小丁,更容易被打碎而无残余颗粒。
打浆功能可根据自己喜好和豆浆机实际情况选择
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