哪些食物有晒过人参的功效呢永恒

东方卫视《声动亚洲》：常石磊、孙伯纶、刘雪婧 众所周知，对人体的功效有很多，所以很多的人喜欢吃人参，对身体有补充的作用，并且在日常生活中，大家需要注意进补的方法，而且也要注意的进补，功效很多的食物，赛过人参。那么，哪些食物有晒过人参的功效呢？

海中人参--海参

海参除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素，具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。常食用还可滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

动物人参--鹌鹑

鹌鹑肉鲜味美，营养丰富，除高蛋白外，还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉和蛋是营养佳品，也是治疗多种的良药。鹌鹑肉可补益五脏，强筋壮骨，止泄痢，消疳积，养肝清肺。

人参--胡

它富含维生素A,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等，能增加冠状动脉血流，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效，同时葫萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。长期食用可显其 小人参 价值。

茶中人参--绞股蓝

绞股蓝又名五叶参，在我国有 南方人参 之美誉。绞股蓝茶就是以绞股蓝为原料做成的。其色泽绿润，汤色黄绿，甘甜，参味浓，清润可口，香气独特。绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老作用，对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制作用。一般人饮用绞股蓝茶可助消化，促食欲；中老年人用后可安神入睡；慢性气管炎、长期失眠患者服用疗效也极佳。

水中人参--泥鳅

泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，所含营养成分比鲤、带鱼、龙虾及对虾等都要高的多。认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用，可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品，因此被称为 水中人参 .

鱼类人参--银鱼

银鱼的可食率达100%,被誉为 鱼参 .对于银鱼的滋补作用，在我国古代医典中多有记载。如《日用本草》载： 味甘，平，无毒。宽中健胃。 《医林纂要》云： 补肺清金，滋阴，补虚劳。 《随息居饮》记载： 阴，和经脉。 据分析，每100克银鱼含蛋白质8.2克，脂肪0. 克，碳水化合物1.4克，钙258毫克，以及多种维生素。经干制后的银鱼营养价值更高，其中以钙含量最高，居群鱼之冠。据美国科学家研究显示，食用高钙，能有效地预防大肠癌的发生，所以，银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。

平时大家需要注意合理的进行饮食，而且要做到营养均衡，避免导致人体受到影响，平时大家需要注意，多吃一些富含营养的食物，有效地补充矿物质，避免造成人体受到危害，平时大家应该多吃一些泥鳅。希望大家注意这些晒过人生的食物，对人体有很好的补充功效。

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