兰州蔬菜生产成本被推高菜价上涨容易

兰州：蔬菜生产成本被推高菜价上涨

戴某某离开人世。 　　案情无法还原 　　3月31日 【导语中国蔬菜】2012年，兰州市蔬菜尽管单产增加，收益也在增加，但无论是化肥费用、种子费用还是人工等成本都在上升。据统计2012年蔬菜平均亩总成本为3020.21元，同比增加7.58%。种子费、化肥费用、农家肥费用、机械作业费、土地成本都在同比增加，其中，亩机械作业费同比增加了55.34%。至于人工成本，2012年蔬菜平均亩人工成本为1394.26元，同比增加9.79%。

3月20日，从兰州市价格成本监审局了解到，根据国家有关规定，兰州市价格成本监审局对我市红古区、皋兰县、榆中县3个县区92户蔬菜定点调查户的11个蔬菜品种(设施西红柿、设施黄瓜、设施菜椒、露地黄瓜、露地茄子、露地菜椒、露地圆白菜、露地马铃薯、露地大白菜、露地菜花、露地萝卜)的生产成本收益情况进行了调查。分析认为，2012年，我市蔬菜尽管单产增加，收益也在增加，但无论是化肥费用、种子费用还是人工等成本都在上升。三大原因推高蔬菜生产成本。

数据显示，2012年蔬菜平均亩总成本为3020.21元，同比增加7.58%。种子费、化肥费用、农家肥费用、机械作业费、土地成本都在同比增加，其中，亩机械作业费同比增加了55.34%。至于人工成本，2012年蔬菜平均亩人工成本为1394.26元，同比增加9.79%。当年兰州市劳动日工价38.4元，同比上涨12.61%。

分析认为，一是物质与服务费用增加，推动成本上升。2012年，大部分农户选用了优质种子，而化肥价格的上涨，则致使化肥费支出增加。“农户逐步认识到施用农家肥可使蔬菜色泽、口感更好，市场销路好，农家肥施用量随即增大，农家肥费用支出自然就会增加。”同时，2012年油价几番调整，但柴油价格总体仍在上涨，导致机械翻地收费标准也不断提高。二是人工成本增加，导致成本上升。虽然2012年亩用工天数减少，但由于劳动日工价的上涨，导致人工成本有所增加。三是土地成本增加，拉动成本上升。土地成本增加的原因是，近年来兰州市各个蔬菜主产区相继出台了促进土地有效流转的相关政策，促进和带动了农村产业结构调整，促使兰州市蔬菜种植土地租赁价格有所提高。

此外，2012年上半年我国大部分地区受低温、暴雪等天气影响，外地及本地日光温室设施蔬菜产量下降，市场供应量减少，推动蔬菜价格上扬。到了六七月份，虽然受盲目扩种、与南方蔬菜上市时间相撞等因素影响，兰州市的部分露地蔬菜品种出现价低或难卖问题，但从7月底开始，随着南方蔬菜产量进一步减少，兰州市蔬菜外销量加大，导致本市价格出现回升。因此，全年蔬菜整体价格同比有所上涨。

让市民吃到便宜的菜

市价格成本监审局认为，尽管国家实行了农资综合补贴、农机具燃油补贴等惠农政策，但由于化肥、柴油等农资价格上涨，增加了农民种植成本，部分抵消了菜价上涨与惠农政策带来的收益。因此，建议政府加强农资市场供求调控，保障农资市场供应渠道畅通，减少农资流通环节，降低农资流通成本;加大对农资市场价格监管力度，降低农民的农业种植成本，确保农民真正从中得到实惠。

在地头是一个价，到菜市场又是一个价，这个问题不仅困扰着想吃到便宜菜的市民，也困扰着种植户。据农户反映，目前兰州大部分农户蔬菜销售没有保障，销售主要靠蔬菜收购商上门收购，菜价决定权在蔬菜收购商手中，农户缺乏定价话语权，收益大打折扣。因此建议政府加大对各种类型农民专业协会、专业合作社等中介服务组织的培育和扶持，形成规模经营，以解决技术、生产、运输、销售等服务问题，如一方面可与各大超市联系，直接向超市供货;另一方面可在居民聚集区设立直销点，确保农民获得较高的经济效益。

中国蔬菜vegnet有话说：在地头是一个价，到菜市场又是一个价，这样的现象屡见不止，虽然看上去这已经是市场的潜规则，但这个问题长期困扰着种植户。种植户的生活依靠蔬菜收购商的多少，即使多，价格也是没有达到理想中的价位，有些甚至还很低，所以地头一个价，菜市场另一个价的现象应该采取措施杜绝。