在日韩很普通的一种家常主食了

4张图片

“紫菜包饭是韩式的叫法日本叫寿司。

构建和谐新农村。一年来 在日韩很普通的一种家常主食。

简单易做又很营养，而且很方便。

韩式紫菜包饭会加入韩式辣酱，让其口干更有滋味也更好吃。

这次做了两种，每一种味道都很很不错呢。”

食材明细

主料 米饭 适量

辅料 黄瓜 一根 胡萝卜 一根 火腿 一根 蟹棒 4个 鸡蛋 2个 海苔 适量

配料 韩式辣酱 适量 盐 适量 熟芝麻 适量 香油 少许

清淡口味技巧工艺半小时耗时普通难度

韩式紫菜包饭的做法步骤

1

电饭锅做米饭稍冷凉备用。

2

把所有的食材备好。

3

黄瓜，胡萝卜，洗净切条，火腿去皮切条。

4

锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉。

5

再放入蟹棒煮上2分钟沥干水分备用。

6

不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮。

7

再把稍冷凉的蛋皮切条备用。

8

取适量的米饭加入韩国辣酱。

9

再加少许香油拌均匀。

10

寿司卷帘上放上海苔，再把拌好的米饭铺平。

11

再把黄瓜，胡萝卜，蟹棒，鸡蛋，火腿依次放在上面。

12

用卷帘帮助卷起来。

13

卷成条后食用时切片即好。

14

寿司卷帘上铺一张保鲜膜，再把适量的米饭铺平。

15

在米饭上铺上海苔。

16

再放入所有的食材。

17

卷成长条。

18

把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。

19

再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐，食用时切片即好。

小窍门

米饭最好使用2份大米和1份糯米来做，这这样的米饭有粘性，口感也好。

铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。

切得时候刀可沾点水，会好切很多