鳄梨是牛油果吗
第一次吃牛油果是什么感觉问题详情:特别特别难吃,一点味道都没有,感觉上都是骗人的,这玩艺儿也10块钱一个
牛油果怎样挑
看牛油果的色采
选择牛油果一定要选择黑色的,很多人觉得黑色的快坏了,翠绿色的才是新鲜的,毛病,黑色的牛油果含油量更高,口感更好,深绿色次之
浅绿色再次之
如果这批牛油果质量都不太好,那么同批牛油果一定要挑选色彩最深的
摸摸牛油果粗糙的外表
在看了牛油果的颜色后,这时候我们需要出手触摸牛油果了,一定要摸摸表皮,好吃的牛油果是粗糙的,像麻子那样颗粒坑坑洼洼的,如果这个果子外表不正常的光滑,说明果子生过病,千万不要买
感觉牛油果的手感
接着我们用手权衡下牛油果的重量,太大的不要,太小的也不要,要选择中间大小,中间重量的,然后再用手捏捏,太软的不要,太硬的也不要,和挑选别的水果类似,我们挑选牛油果一样是选择中间态的
掰掉果柄看看
接着就是视察细节了,可以掰开牛油果的果柄看看(注意不要掰坏了)如果接口出的色彩发深,那末这个果子就是过分熟了,口感很不好
好的牛油果在掰开处很新鲜,还能闻到独特的香味
外表有伤口的牛油果不买
一些牛油果外表有伤痕,无论是天生收的伤,还是后天被碰伤的,这样的果子口感都要变差
我们要检查果子的外表,发现完全无缺后再购买
牛油果怎样做
我们今天推荐的辅食做法,适合7个月以上的宝宝们,做法超级简单,食量看宝宝的月龄需求来决定,不要过量食用呦~
牛油果杂蔬鳕鱼粥
原料
牛油果 西葫芦
大白菜叶 卷心菜叶
丝瓜 鳕鱼 大米 黄瓜
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操作顺序
1准备
鳕鱼用柠檬腌制20分钟去除腥味;
大米提早浸泡好先煮上;
腌好的鳕鱼放入锅中清蒸10分钟;
蒸好的鳕鱼去皮,检查下有没有刺;
各种食材切成碎末或用搅拌机搅碎
2煮
待大米熬烂时把各种碎放入锅中煮 -4分钟收汁
完成
牛油果杂蔬鳕鱼粥就完成啦~
适合7个月以上的宝宝食用哟~
食谱来源于微博 @嘉宸麻麻
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