小儿去火吃什么牛

我们的一生都与与食物息息相关，离开了食物，无法想象生活将变得怎么样，所以人们会在饮食上花费很多的功夫，既然食物对于人体健康有着如此重要的意义。那么到底怎么样是正确的饮食方式呢？今天会带大家一起来看看小儿去火吃什么。

小儿去火吃什么

一、莲子百合羹

原料：15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。

做法：

先将莲子去芯，然后与百合一起放在砂锅内，加入清水，用文火煮至莲子肉烂，接着加入鸡蛋、白糖，等到鸡蛋煮熟即可食用。

功效：

百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹，具有补益脾胃、润肺、宁心安神的功效。

二、鲜拌莴苣

原料：250g莴苣、适量料酒、盐、味精以及香油。

做法：

先将莴苣洗净，去皮，切成细丝，加入盐拌匀，去汁，接着加入料酒、味精、香油调味即可食用。

功效：

莴苣味道清新，可刺激消化酶分泌，有助宝宝排毒去火，而且利水、渗湿、通淋的功效显著。

三、金银花茶

原料：10克金银花、10克生甘草。

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将金银花泡茶饮用即可。

功效：

金银花性寒、味甘、气平，具有清热解毒之功效。宝宝饮用金银花茶，能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。

四、绿豆百合饮

原料：1把绿豆、适量百合、粒冰糖。

做法：

直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中，加入适量水，先用大火煮5分钟后，拧至最小火，如此熬30分钟，自然解压后放入冰糖，再打开盖煮5分钟即可。

功效：

绿豆性凉，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，是宝宝降火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素，在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。

五、雪梨银耳汤

做法：

雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30～40分钟，取出，即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

六、芝麻木耳汤

做法：

把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥的宝宝。

七、蛋奶鲫鱼汤

做法：

鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

八、薄荷粥

做法：

取薄荷12克，粳米50克，冰糖适量。先将薄荷煎汤取汁，将粳米煮粥，待粥煮成后，加入薄荷汁及冰糖食用。

除了本文给大家介绍的小儿去火吃什么的方法之外，还有很多有益身心健康的方式，因为在追求健康这条路上，只有不断坚持才会有好结果。所以当大家在得知以上方法之后，需要在日常生活中，勇敢迈出那一小步，去赢属于自己的健康生活。