合肥日式料理店装修细节决定感受哈

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日本料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。摆设非常

精致，从而引起了广大吃货的关注，在日韩文化日趋流行的今天，日韩料理俨然已是餐饮界

一道不可或缺的风景线，尤其是以“精致”闻名于国际的日本料理，它拥有无雕无琢的自然

食材；一丝不苟的烹调过程；素雅天然的陶器、原木食具；其中最值一提的，还是当属它以

古朴典雅著称的用餐环境。

日式包间的重要特征是视点低，选用的软装家具都偏矮，进门塌塌米，传统包间应当席地而

坐，也有很多料理店的包间为照顾国内食客们的习惯而改用餐椅餐桌。日式包间是一处独立

僻静的和室，它更应当注重氛围的营造，努力营造幽静隐秘的禅意。

近几年，日式风格的餐厅已越来越多，日式元素也被广泛运用到餐厅设计中去，返古作古的

手法已成自然，但是设计是需要灵魂的，日本料理店的灵魂就在于它的玄关、包间与走道，

对待这三部分，不能一味堆砌设计元素而忽视它真正的精髓，日本料理就跟这个国家的文化

一样，专注于人的精神，极净内敛，它的店面设计也应该是严谨而细致的。

安徽伍捌零装饰工程有限公司最擅长的领域之一就是日本料理店的设计装潢，以精心的设计

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