很多人问猪肝鸡肝了
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“一直以来，很多人问猪肝、鸡肝，怎么做，宝宝比较能接受？我也一直在研究。今天的菜谱是鸡肝藕饼，吃起来脆脆甜甜的，一口下去，不停的有藕的那种甘甜往外冒，真是大大的惊喜！而且补铁杠杠的哦，小柚子轻轻松松吃个2块多。”
他并未干违法之事 食材明细
主料 莲藕 100克 鸡肝 30克
辅料 葱 适量 盐 适量
其他口味煎工艺廿分钟耗时简单难度
鸡肝藕饼的做法步骤
1
鸡肝提前泡2个小时，除去血水，中途换几次水，直到水清。
2
鸡肝去除白色筋膜，凉水下锅煮，加入一点葱姜。
3
鸡肝煮熟透，大约10分钟，取出勺子压成泥。
4
看着像巧克力碎屑吧？入口即化的哦。接下来只用了30克的鸡肝，多余的煮粥，拌面或者冷冻保存都可以。
5
莲藕削皮擦丝。
6
细丝完成。
7
使劲挤出藕汁。
8
藕丝球球。用100克藕挤汁，这些藕丝放在饼里50克。
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