很多以前觉得只能在外面买的食物也开始自制吗

6张图片

“自从爱上美食后，很多以前觉得只能在外面买的食物也开始自制了，自己做出来，不仅卫生健康，更带着对亲人浓浓的爱，看他吃着你亲手做出来的美食，不停赞叹时，感觉真好。

今天做了加花生和芝麻的酱，用的黑芝麻，非常浓香，用来蘸面包馒头，或者做火锅蘸料都非常棒哦。”

食材明细

主料 花生米 220克 黑芝麻 100克 蜂蜜 适量 熟花生油 适量

原味口味技巧工艺廿分钟耗时简单难度

黑芝麻花生酱的做法步骤

1

准备好需要的花生米。

2

入烤箱烤熟。

3

烤花生米的过程中，把黑芝麻炒熟。

4

烤好的花生去掉红皮。

5

炒好的黑芝麻，准备好需要的量。

6

把花生米和黑芝麻倒入料理机中。

7

加入一些蜂蜜，从低速开始选择，先将花生和芝麻打碎。

8

加入适量的熟花生油，搅拌完成。

小窍门

原料：花生米220克 黑芝麻100克 蜂蜜 花生油

花生米烘焙：烤箱中层，160度，15分钟

上周精瘦肉、前槽、后、腰条、毛排价格分别为每斤13.23元、9.70元、10.18元、8.90元、17.13元 1、花生和芝麻的比例并不是固定的，家里正好有220克花生米，就用了这么多。

2、花生油要熟的，一次不要加太多，可以根据自己喜欢的稀稠度添加。

3、做好的芝麻花生酱放入密封瓶里保存。