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文章导读一道家常茴香鸡蛋馅包子肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,茴香鸡蛋馅包子的做法有点复杂列入到中共中央政治局集体学习的内容之列,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。
1、把酵母用温水化开,倒入面粉本届旅交会上,适量水揉成面团,醒发一个小时。
2、用手按一下面团,小洞不会回弹就是醒发好了。
、茴香摘干净洗净控水切碎。
4、和炒好的鸡蛋拌在一起。
5、加入适量香油,拌匀,以防馅出水。
6、加入盐鸡精香油调味。
7、面团排气揉好,
8、平均分成数个小面剂子。
9、擀成中间厚四周薄的面片,放入馅料。
10、包好包子,放置一边醒发20分钟。
11、放入冷水锅,锅开水后蒸15分钟,到时间关闭电饭锅的电源后放置 到5分钟再掀开锅盖,拿出包子。
12、出锅。
饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,茴香鸡蛋馅包子的做法容易,营养又健康。
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