张家口套装门哪家的质量更好
张家口地理好却一直富不起来为什么?问题详情:大好河山张家口,却一直很不富裕,为什么?
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全牛面可不止是一碗面那末简单,里面各种各样的牛肉和牛杂会让你吃的非常爽快,吃到最后连汤都不剩,而且肉粒杂粹的量也够足,很实在,如果你爱吃牛杂,这全牛面一定会让你很喜欢。
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东子鲜椒炒鸡
地址: 桥东区工业街铁道桥旁
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荣欣熏肉煎饼是从柴沟堡,开到张家口的一家店。
在柴沟堡,荣欣熏肉煎饼众所周知,老板一开就是40多年。
虽然这家熏肉煎饼在张家口只开了短短的五年,但是人流量相当高,爆满是常常的事情,还有好多专门开车就为了来这吃上这一口。
地道的柴沟堡熏肉煎饼爱美食的你一定别错过。
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老段刀削面刀
地址:桥西区元台子
推荐理由
老段刀削面店铺虽小,但这家店铺也有2 个年头了。
老段刀削面是由段师傅夫妻两一起在经营,老板负责削面,老板娘负责给客人上面,夫妻二人对客人十分热忱。
段师说,人的口味是多种多样的,而我就负责做好自己给客人每一碗面的每一道工序,让客人吃完,觉得这钱花的值,也对的起我这招牌。
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明月面食店
地址:新华街
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也是一家老店面了,说到明月面食店很多人也都知道,吃过这里烧饼的人不在少数,此外这里的其他面食口碑也都不错。
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马记糖葫芦
地址:帝达门口
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老帝达门口的马记糖葫芦,秉持原料至上的原则,每一个都是上好的山楂,经过人工剔核儿,在加上自己精心熬制的糖浆,绝配。
熬出来的糖香而厚。
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七中安徽板面
地址:桥东区高庙
推荐理由
安徽板面是由安徽一对夫妻经营的,所以很正宗,这家不大的店面只有4张桌子,每天都能卖出最少一百多碗面,生意好时,能卖到 00多碗。
张家口的特产有哪些?问题详情:每一个地方有每一个地方特产,张家口的有什么可以推荐给他人
推荐回答:1、口蘑河北张家口坝上大草原成盛产口蘑。
口蘑是一种名贵真菌,肉质肥厚,清香适口,被人誉为“素中之肉”。
口蘑品种很多,其中以白蘑最为名贵。
如长期食用口蘑,能下降人体血压,抑制血清和肝脏中血清胆固醇的上升。
在国际上,口蘑还被称为“健康食品”。
2、 石片黄杏产于河北省怀来县官厅镇石片村,总面积 600亩。
年产量40万斤左右。
石片黄杏历史悠久,远近闻名。
此杏为清代康熙御用贡品,毛主席用此杏接待美国总统尼克松等外宾。
2000年被省工商局注册为“官厅湖”牌“石片黄杏”。
、大杏扁主产蔚县、涿鹿南部山区,以其粒大皮薄、营养丰富、经济价值高而斐声中外。
畅销西欧、北美各国,是传统出口创汇产品。
4、大甜椒系阳原县小石庄的名产,小石庄村是阳原县蔬菜生产专业村。
1974年,为调节蔬菜市场的余缺,从山西大同市引进“世界冠军”甜椒新品种,试种成功后,全村大面积种植,不但提高了经济效益,也增加了农民的收入。
大甜椒易培植,抗病力强,产量高,深受群众欢迎,产品销往京、津、张、唐和山西大同、内蒙古和辽宁等到大、中城市。
近年来,为适应蔬菜生产的需要,又研究培养了青杂一号和青杂二号,亩产达到一万五千到一万六千斤,尤其试种的“812”美杂大甜椒,个大,皮薄、肉厚、味甜,最大单果为一斤半,一般的均在半斤以上,投放市场,很受消费者的青睐,亩产量达二万斤以上。
小石庄的大甜椒,除了个大、肉厚、味美外,最大的好外是它的登市恰遇南方蔬菜淡季,正好补充京、津、一带蔬菜供应的不足。
早播育秧8月上市,晚播育秧10月上市,错季生产,延长了供应期,因之阳原县被定为首都北京的蔬菜基地。
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蔚州贡米
蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。
该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。
蔚州贡米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。
与大米相比,蛋白质高1.5倍,脂肪高6倍,维生素B1高1.5倍,B2高1倍,粗纤维高6倍,并含有丰富的各种氨基酸、特别是人体所必需的各种色氨酸、精氨酸的含量均高于其他粮食。
所以它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品,深受消费者欢迎。
“蔚州贡米,一九九三年被中国保护消费者
基金会认定为可信产品。
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桑洋驴
“桑洋驴”是我市桑干河、洋河一带的特产,主要产区在阳原县境内,它是以繁殖性能良好而著称,属于中性地方品种。
桑洋驴的确切来源,已难考证。
据史料记载,该县“昔为刍牧地”,“凡放农家,……皆有一共同副业,即畜牧是也。
”这里所说的“畜牧”,主要指的是桑洋驴。
桑洋驴体质结实,肌肉紧实,骨骼结实,全身结构匀称,气质温顺沉寂,耐苦劳,富于持久力和抗病力,驮拉兼用,行动灵活,尤其是爬山越岭,最显其能。
其母驴繁殖性能良好,所产驴骡以其体大结实,富有持久力等优点闻名华北。
桑洋驴成熟较早,1.5—2.5岁屠宰实验结果,屠宰率为56.05%,净肉率为 9.05%,特别是由于长期适应于粗放饲养管理,其饲草来源易解决,因此它作为肉用也有一定的经济价值。
桑洋驴的肌肉呈浅红色,有光泽,无脂肪间层,肌束比较粗,断面呈大颗粒状,大理石状不明显。
煮熟后呈粉灰白色,失去光泽,肉质稍干燥,其味越嚼越香,有甜味,无腥味和腻感,具有独特风味。
桑洋驴的适应性较强,具有体质坚强,吃苦耐劳,甚粗饲,容易饲养等特性,在同样的饲料和饲养管理条件下,驴比马易保膘,膘不太好也能使役,适合于农村耕、挽、驮等役用,是当前以至今后农业所需要的主要畜力。
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阳原圪渣饼
圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。
圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。
据传清朝咸丰年间,揣骨町李增光出任滨州知府时,曾以圪渣饼进贡朝廷,得到慈禧太后的赞美。
尔后,圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。
圪渣饼,选料精良,工艺考究。
烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。
吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。
阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。
圪渣饼作为馈亲赠友的上等佳品。
足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考查旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友人。
近些年来,揣骨町糕点店改变原产品油大发腻的缺点,在原料中加进水果汁制成酥、脆、果香、甜的新产品,将原名圪渣饼改名为龙凤酥,遭到各地市场的欢迎。
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坝上错季蔬菜
坝上地区空气、土壤、水源无污染,无公害,农作物种植主要使用农家肥,化肥、农药用量很小,生产的蔬菜没有残留有毒有害物质,可谓绿色食品,保健食品。
坝上地区海拔和纬度都比较高,日照时间长,太阳辐射量大,昼夜温差大,降水集中,雨热同期,促进了营养的制造和积累,生产的蔬菜色泽鲜美,味道纯粹、营养丰富、个体适中,被称为色香味俱佳,颇受消费者欢迎,产品不但销往京津、广州、海南等省市区及香港特区,而且飘洋过海,打入国际市场。
坝上地区地域高寒、土壤解冻迟。
蔬菜播种晚,因此,绝大多数蔬菜收获季节(7、8、9三个月)正值京津及南方各大中城市蔬菜供应淡季,被称为错季蔬菜。
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八棱海棠
怀来县小南辛堡乡是全国最大的海棠产区,年产海棠 200万斤,占全国的56 %,其中八棱海棠最负盛名,年产量为2100万斤,是全国八棱海棠特色产业化基地。
8棱海棠,个大皮薄,色泽红里透紫,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。
经专家鉴定,八棱海棠营养丰富,含C1、B8、B2等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素,可软化血管、预防高血压、冠心病。
本品还可切片晒干,加蔗糖冲水饮用,口味独特,且清凉泻火,健脾开胃。
本品具备足够的糖度和酸度,可榨汁酿果酒,制作不同口味海棠饮品。
还可作为绿化植物食品添加剂,做成海棠粉和海棠碎片,亦可做成果酱,果丹皮等小食品。
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怀安豆腐皮
豆腐皮系怀安县城的传统名产。
怀安城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。
用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。
据史书记载,怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军,李自成吃后赞不绝口。
从此,怀安城的豆腐皮名声愈来愈大。
怀安城豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作进程有关。
据行内人讲,把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,一锅豆腐皮就得舀70多张,接着是压水、扯皮、煮皮,这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的。
刚刚从豆腐皮布上扯下来的豆腐皮白生生、筋颤颤,如果把它象手绢那样揉成一团甩在皮板上,光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角,真是筋得难以想象,这也是怀安城豆腐皮的独到之处。
怀安豆腐皮的营养价值也很高。
据化验,怀安豆腐皮含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。
长时间食用,能下降人体的血压和胆固醇,增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。
1999年,怀安豆腐皮已被中国食品工业协会评为“国家质量达标食品”,产品畅销北京、内蒙古、山西、辽宁及省内等10多个大中城市。
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柴沟堡熏肉
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。
据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品味熏肉,称其为精美的佳肴。
柴沟堡熏肉的品种很多,现在行销的有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
特别是那些有异味的肠肚,经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。
尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,喷香可口,用之做盘凉菜,上面撒些绿油油的韭菜,看上去就象一件巧夺天工的精美工艺品。
柴沟堡熏肉最有名气要数“玺”字号熏肉,由于其技艺之纯青独到,制做工序繁复精细,肉经焖、煮、煨、炖和妙手烹调,皮焦红而柔韧,嚼之微“筋”有齿劲;肉松嫩而脂少,食之爽淡不见腻;柏香馥郁,熏味馋人;久存不腐,蚊蝇不恋。
可谓烹调一绝,肉食奇葩,可谓肴中之珍馐,馈赠之上品。
席宴必备,膳食常随。
柴沟堡熏肉在‘97河北省农业博览会上,荣获省名优产品,1999年又被中国食品工业协会评为“国家质量达标食品”,同时,柴沟堡熏肉制品厂被协会命名为中国食品骨干企业,该厂生产的产品以其“高优高”的质量大开市场门,产品畅销张家口、呼和浩特、太原、北京、石家庄、唐山、大连、邯郸等10多个大中城市。
目前,该厂正在进行 000吨技改扩产项目。
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蔚县“8大碗”
“8大碗”是蔚县的传统名肴。
不论婚配嫁娶、宴宾会客,上至官府,下至庶民,都把“八大碗”视为特别讲究而又阔绰的名肴。
‘八大碗’顾名思义系八碗名肴。
蔚县传统的“8大碗”有五色相间的“丝子杂烩”,有肥而不腻的“炒肉”,有隔壁相望的“酌蒸肉”,有荤藏素裹的“虎皮丸子”,有肥瘦相兼的“浑煎鸡”,有鲜嫩别致的“块子杂烩”,有调味精美的“清蒸丸子”,还有素淡清香的“银丝肚”。
在这“八大碗”中,前五碗属于浑汤菜,其调味浓郁,甚饱口福,后三碗属于清汤菜,其清淡爽口极振食欲。
蔚县名肴,“8大碗”之所以名传今昔,不但因其鲜美可口,而且还因其在烹调技巧上的别树一帜,具有独到之处,其烹饪之精细,风味之别致,决非一般菜肴所能比拟。
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阳原供佛杏
供佛杏系阳原县南口村的名产。
据南口村人回忆,中华民国七年,南口村安庆寺有位高僧门静禅师从山西广灵县带来1株杏树苗,亲手栽在寺前的菜园内,精过精心培育,四年后开花结果,结出的杏大得出奇,每一个重 两左右,外表红里透黄,鲜美可观,味道扑鼻喷香,甜酸可口,就是杏仁,也既甜又香,杏子成熟,采摘下来供奉诸佛诸祖,故起名“供佛杏”。
供佛杏的栽培历史已有60多年,它是杏中之王的优良品种,既易栽培又易成活,这类杏树生长在海拔1200米的黄土丘陵区,树形开张,树冠圆散,节间短促,叶片墨绿,叶厚而大,树势茁壮,花期在- ℃无冻害,果实个大( —5个一斤),肉美味美,果肉细腻,酸适度,果核甜仁,经济价值很高。
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蔚县剪纸
剪纸也叫"剪窗花"。
是一种流传很广的民间手工艺品,距今已有 00多年历史。
蔚县剪纸是当地农民艺术家们继承和吸收了河北武强木版年画和当地刀刻,刺绣等民间传统艺术形式而开辟的一种艺术品。
蔚县剪纸深深扎根于民间,取材于人民生活。
自画,自刻,自染,其刀工精细,色彩美丽明快,构图生活气息浓厚,把广大农民的朴实感情,美好欲望和对幸福生活的追求,倾注在剪纸艺术作品之中。
50年来,蔚县剪纸这一民间艺术,受到政府的重视和大力扶持,使这一珍贵的民间艺术得到了充分发展。
艺匠们大胆创新,突破了原有的花卉,戏曲人物,鸟兽等题材的局限,创出了一代新的剪纸产品,如"舞龙","二龙戏珠","喜庆丰收","渔歌"和"草原深处"等达2000多种。
特别是:"渔歌"和"草原深处"等现代题材的作品,反映出了"北国江南"的精神面貌和塞外人民的美好生活。
国内外剪纸爱好者和收藏家爱不释手。
蔚县剪纸厂年生产能力达 0万套,年出口量最多达14万多套。
除国内销售外,每一年大批量出口远销美国,日本,荷兰,意大利,墨西哥,比利时,英国,法国,新加坡等40多个国家和香港,澳门地区。
蔚县人一般把剪纸称为"窗花"。
据史书记载,蔚县剪纸始于清朝道光年间,迄今已有一百五十多年的历史。
它的作者多是农民,他们自画、自刻、自染,用灵巧的双手营造了一方充满活力的剪纸世界,把生活的周围装点成了一个生机盎然、万物争荣的艺术天地。
蔚县剪纸以其特有的趣味性、装饰性在全国种类繁多的民间剪纸中独具一格,保持着旺盛的生命力。
蔚县剪纸题材广泛,意寓深长,生活气息浓郁。
无论是反映人们对吉祥幸福的祁纳,还是来源于劳动人民喜闻乐见的历史故事、民间传说及人物;无论是北方特有的文化背景和民俗风情的再现,还是用于四时节令、婚寿礼仪等庆典,都体现了民间艺人高超的智慧和丰富的想象力。
加上疏密有致的造型设计、细致入微的精深刀工、绚丽艳丽的独特点染,每一件作品都十分生动、有味、耐看。
蔚县剪纸名扬中外。
剪纸产品远销日本、韩国、美国和东南亚各国。
蔚县人在蔚县剪纸的发祥地--蔚州镇南张庄村建起"剪纸一条街",游人随时可欣赏到刻制剪纸的全过程。
每到冬季农闲季节,蔚县十大镇集贸市场上,一辆辆自行车载着一面面窗格式的木架子(俗称"亮子"),上面贴满了五彩缤纷的"窗花",在冬季灿烂的阳光下争奇斗艳,这是只有蔚县才有的景观。
中央美术学院民间艺术系主任杨先让教授赞叹说:"那气势,全球也找不到第二处"。
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小石庄大甜椒
大甜椒系阳原县小石庄的名产,小石庄村是阳原县蔬菜生产专业村。
1974年,为调节蔬菜市场的余缺,从山西大同市引进“世界冠军”甜椒新品种,试种成功后,全村大面积种植,不仅提高了经济效益,也增加了农民的收入。
大甜椒,易培植,抗病力强,产量高,深受大众欢迎,产品销往京、津、张、唐和山西大同、内蒙古和辽宁等到大、中城市。
近年来,为适应蔬菜生产的需要,又研究培育了青杂一号和青杂二号,亩产达到一万五千到一万六千斤,尤其试种的“812”美杂大甜椒,个大,皮薄、肉厚、味甜,最大单果为一斤半,一般的均在半斤以上,投放市场,特别在北京,很受消费者的青睐,亩产量达二万斤以上。
小石庄的大甜椒,除个大、肉厚、味美外,最大的好外是它的登市恰遇南方蔬菜淡季,正好补充京、津、一带蔬菜供应的不足。
早播育秧8月上市,晚播育秧10月上市,错季生产,延长了供应期,因之阳原县被定为首都北京的蔬菜基地。
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宣化鹦哥绿豆
鹦哥绿豆又叫宣化绿豆,主要产于宣化一带,这种绿豆,粒大颗匀,深绿有光,酷似鹦鹉羽毛的色彩,故在国际市场上又有“鹦哥绿豆”之美名,享有很高的荣誉并与牛奶葡萄齐名。
鹦哥绿豆,性喜温暖,耐旱,适应性强,生长期短,小满播种,白露收割,仅需四个月左右。
而宣化附近地理位置和昼夜温差大的气候条件和土壤、水质特点,正适应其生长,加之精耕细作,传统的“跑马谷子,卧牛豆”式的种植方法,孕育出了绿豆品种佼佼者。
绿豆在粮食作物里,用途广泛,特别是鹦哥绿豆,具有豆味浓香、好煮易烂、含淀粉率高的特点,除食用外,还可以制粉丝、糕点等。
绿豆的药用价值也很高,有清热解毒、消暑、利尿之功效,如民间验方有绿豆芽汁加适当白糖,频饮代茶,可治疗泌尿系统感染等症;绿豆菜心粥可治疗小儿腮腺炎。
《本草纲目》上记载,素油炒豆芽,有解热毒、利三焦之功效;猪肝绿豆粥可治疗营养性视弱和浮肿等症。
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莜麦
莜麦是坝上四县的主要粮食作物,位居坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首,故被称为“塞外珍珠”。
莜麦,又称燕麦,它品质好,营养价值高、用处广。
据研究发现,莜麦的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等矿物质的含量在同类粮食作物中最高,而且莜麦含糖量低,不仅是糖尿病患者不可缺少的食品,而且还可促进胆固醇的代谢和改变其在人体内的散布,促使它从血管中排出,对人体的衰老、高血压等病都有一定的预防和治疗作用,经临床测定,1市两莜麦粉相当于10—15丸益寿宁、脉通的主要成份,其医疗作用与“冠心宁”相当。
1996年6月美国FDA许可在商标和广告上宣扬莜麦下降胆固醇、预防心脏病的功效,对莜麦的作用给予了进一步的肯定。
另外,莜麦桔杆和麦皮还是家禽和大牲畜的上等饲料,这是其它任何作物都不能与之相比的。
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塞外口蘑
口蘑产于河北省张家口地区的坝上和蒙古草原,口蘑的种类很多,其中有白蘑、珍珠蘑、香杏、青腿、黑片、华片等十几种,以白蘑质味最好。
各种蘑经过在张家口精心加工后,统称为"口蘑"。
口蘑含有大量的菌酯、谷胺酸钠、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及钙、铁、磷、钾等矿物质。
口蘑不仅味道鲜美,而且还有较高 的药用价值,有抗癌、降血压、抑制和减少血中的胆固醇、降血脂等功能,对预防冠心病很有裨益。
因其营养价值高而驰名国内外。
行销全国各地,还畅销日本,美国,前苏联、新加坡、泰国、马来西亚等国家和香港、澳门地区。
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宣化葡萄
宣化葡萄品质优良,风味独特,品种:有白牛奶,龙眼,肉丁香,白香蕉等15种。
最有特色的是白牛奶葡萄,其果实长圆,属中晚熟鲜食和制罐头兼用良种,粒大皮薄,果肉脆而紧密多浆;可以剥皮,能切片,素有"刀切牛奶不流汁"的美称;含酸量低,生食清凉,甘甜爽口,含糖量高达21. %,最大穗重达两千克以上,堪为葡萄中之珍品。
1956年开始大量出口,畅销日本,朝鲜等国家和香港、澳门地区的国际市场,年平均出口 5万公斤以上,为国家换取了大量外汇。
宣化葡萄中指历史悠久:据《宣化府志》记载:在2100年前汉武帝派遣张骞出事西域时,通过"丝绸之路",自大宛国引种而来,经世代栽培繁衍,如今宣化已成为河北省葡萄生产基地,优良品种在逐年增加。
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西八里大蒜
大蒜属于经济作物,久负盛名的大蒜产于怀来县西八里乡,俗称“西八里大蒜”。
西八里大蒜不仅在张家口、北京、内蒙古享有盛名,走俏市场,还专家销日本、加拿大、美国。
西八里大蒜系紫皮蒜种,肉白晰,汁辛辣,不但是家庭生活不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值,它含有大蒜素等抗菌物资,可以抵抗10多种有害细菌。
我国古代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中记载,紫皮大蒜有散痛肿、除风邪、杀毒气、祛风湿、疗疤癣、键脾胃、治肾气、止霍乱、解瘟疫等功能。
西八里大蒜究竟起源于何年何代,现已没法考证。
据当地老人回忆,自打明代迁村以来,大蒜一直就是西八里乡的传统经济作物。
由于它生长期只有100多天,而且还可与其作物间复播种,不影响二茬作物的产量,经济效益高。
如今,伴随大蒜产量的日趋增加,“多效美味蒜泥”专利的取得,大蒜被加工成美味蒜泥,投放市场,遭到张家口、北京等地顾客的欢迎。
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塞外口皮
张家口市自古以来就以其兴旺发达的皮毛也而闻名中外,素有北国"皮都"之称。
这里所产的皮毛具有皮板洁白,皮毛舒展,饱满柔软,富有弹性等特点,颇受国内外客商欢迎,被消费者通称"口皮"。
张家口市的皮毛也历史悠久,早在东汉时期这里就有了皮毛交易,明朝后期,有了较为昌盛的皮毛加工业,到乾隆年间,又出现了新的裘皮行业,每一年生产大批的皮毛新产品销往国内外。
新中国成立以后,张家口传统的皮毛加工业得到了新的发展,"口皮"的花品种由早期的十几种,已发展到130多种,有绵羊皮,山羊皮,羔皮,兔皮,貂皮,狐皮,黄狼皮灰鼠皮,獾皮,裘皮等制品。
其中羔皮是"口皮"中的1颗闪亮的明珠。
不但皮板细腻柔柔,而且色泽光润,绒毛舒展,享有盛名,是制作高级裘皮服装的上乘材料,在国内外市场畅销不衰。
"皮都"工人们以其高超的裁剪,缝制等技术,创造出多种新产品。
如富丽堂皇的二龙戏珠大挂毯,栩栩如生的仿虎,仿豹挂毯,花样翻新的兔皮拼花图案的皮褥子,小巧玲珑的毛皮拿背,款式新颖美观大方的裘皮服装等,这些高档产品远销英国,美国,法国,日本,前苏联等十几个国家和地区。
张家口天路跟翠云山哪一个好玩?问题详情:后天自驾去张家口,想领略草原魅力,但有朋友推荐去翠云山,那好吗,属于草原地貌还是纯山
推荐回答:翠云山在草原天路的西面入口处,你可以从张北(东面入口)进天路,西口出的时候如果意犹未尽,再去翠云山,正好顺路。
个人感觉去过了草原天路西段,也就是崇礼段,上不上翠云山其实无所谓了,景色都差不多。
希望对你有所帮助。
另外周六日最好别去,太堵了。
张家口人好相处吗?问题详情:张家口人好相处吗?
推荐回答:张家口,地处晋冀蒙三省交界处,位于中国河北省西北部,是一座有着悠久历史和灿烂文化的北方名城,自古即为兵防重镇和进入蒙俄及东欧市场的陆路商埠,是奠定中华民族融合统一的重要圣地,有优越的地理位置和区位优势。
张家口不唯一浓厚的历史底蕴,自然景观也很丰富,是京郊游的主要目的地之一,张家口有青山绿水,也有大漠孤烟,坝上草原及崇礼滑雪场深受游客欢迎。
皮毛业发达,古有“皮都”之称。
这里民风浑厚,人民正直仁慈,十分好客!
张家口和秦皇岛哪一个旅游业发展的更好一些?问题详情:
推荐回答:
当然是秦皇岛市。
秦皇岛的旅游资源十分丰富,明确提出旅游立市发展战略,近年来大力发展旅游基础设施,力促夏季旅游向全季旅游,沿海旅游向全域旅游发展,旅游品种越来越丰富,能够满足人们观光休闲养老康复的需要。
秦皇岛欢迎你!
张家口比较出名的美食有哪些?问题详情:我们知道到一个地方等要吃吃当地特点的美食,就连鱼香肉丝这道普通的菜,在南北方的做法都是不一样的,所以张家口有甚么好吃的那?
推荐回答:张家口10大小吃 张家口特色小吃排行 张家口有什么小吃摘要:张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于河北省西北部,是冀西北地区的中心城市,连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。
嘉靖八年(公元1529年)守备张珍在北城墙开1小门,曰“小北门”,因门小如口,又由张珍开筑,所以称“张家口”。
下面一起来看看张家口10大特色小吃!1、柴沟堡熏肉
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。
据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品味熏肉,称其为精美的佳肴。
柴沟堡熏肉的品种很多,现在行销的有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水),熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。
特别是那些有异味的肠肚,经过熏制成了色正、味美、质优的上等佳肴。
尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡,皮烂肉嫩,喷香可口,用之做盘凉菜。
2、烧南北
“烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。
所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。
此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓郁。
在我国民间,竹笋雅称玉兰片,盛产于浙江、江西、湖南等地。
玉兰片的雅称来源于一个传说故事。
很久以前,湖南益阳住着唐代名将郭子仪的后代郭信一家。
郭信有一身好武艺,在随军征战中立下了许多功劳,官升兵部侍郎。
、口蘑
产于河北张家口。
传说很久以前,有一个专卖口蘑的商人,带着上等白蘑,坐轮船从天津港出发南行。
一路上蘑香四溢,引得海中鱼虾成群结队绕船而游。
船老板担心鱼群围聚过量,造成翻船事故,遂愿出重金在旅客中求得驱赶鱼群的良策。
这个商人见此机会既可以宣传自己的口蘑又可以得到赏金,因而便将口蘑说成是鱼群追逐的对象,船老板于是以高价买下口蘑商所带的全部口蘑并抛入海中,果然,鱼群都追逐随波漂流的片片口蘑而散去。
4、怀安豆腐皮
豆腐皮系怀安县城的传统名产。
怀安城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。
用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名副其实。
据史书记载,怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军,李自成吃后赞不绝口。
从此,怀安城的豆腐皮名声愈来愈大。
怀安城豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关。
5、阳原黄糕
阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。
阳原人极爱吃糕,奉为主食,是每天过年、顿顿登高的意思。
每天在食堂里或农家吃饭,每人桌前必有一盘黄澄澄的糕,大家一起谈笑风生,吃得津津有味。
北方人吃黄米面糕,南方人吃糯米糕,西部少数民族吃糌粑。
而吃糕一般都在过年,取其“粘”与“年”,“糕”与“高”南谐音,又称吃“年糕”,图个年年顺利、步步登高的吉祥。
6、蔚县8大碗
蔚县8大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,8大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
八大碗有荤有素,烹饪精细,鲜美可口,是当地宴宾会客的名肴。
“八大碗”是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等8类。
7、化稍营狗肉
化稍营狗肉阳原美食当中还有一样不能不提,那就是化稍营镇的狗肉。
吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚,但据老一辈人讲,早在当年穆桂英征西安营扎寨以后,民间就开始盛行炖狗肉。
狗肉的吃法多种多样,烧、炖、卤、炒等皆可成佳肴,传统的化稍营狗肉以炖为主。
炖狗肉最关键的是老汤。
在化稍营,各家狗肉馆均有一个大盆用来盛汤,汤的配制各有特色,一锅汤经千百遍熬煮之后,有时连配制的人也没法说清其中的味道究竟怎么得来。
8、蔚县木瓜杏干
蔚县木瓜杏干是河北省张家口市蔚县的特产。
蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。
河北张家口蔚县特产—木瓜杏。
木瓜杏因其果实含糖适中,形似木瓜而得名。
其中含大量的维生素和氨基酸,常常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压,生津止渴,健脾开胃之功效。
木瓜杏干经过全封闭室内高温烘干而成,制作过程不与任何有害物质接触,既保持了木瓜杏本身得营养成份,同时又杀灭了自然带有的细菌。
9、马市口一窝丝饼
马市口一窝丝饼是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃。
“一窝丝”烙饼制作精细,做工考究,刚出锅的烙饼油晶晶、黄橙橙,色、香、味俱佳,吃起来香喷可口。
一窝丝饼是“怀安三宝”之一,起源于渡口堡乡马市口村。
怀安县渡口堡乡马市口村在旧时是个“鸡鸣3省”的地方。
南临东洋河,北倚古长城。
明代时是通往蒙古的要道,各地商贾、马贩子云集于此。
马市口人开饭店者与日俱增,“一窝丝”烙饼就在这种繁华的经济环境下诞生了。
10、阳原圪渣饼
圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。
圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。
据传清朝咸丰年间,揣骨町李增光出任滨州知府时,曾以圪渣饼进贡朝廷,得到慈禧太后的赞美。
尔后,圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。
圪渣饼,选料精良,工艺考究。
烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。
吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。
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