且口感也比豆干要好覆盖
来源：扬中家居装修网
发布时间：2022-03-04
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“鸡蛋干的营养价值远高于豆腐干，且口感也比豆干要好，搭配芹菜很美味，也是快手的家常菜。”
食材明细
主料 香芹 300g 鸡蛋干 1块
辅料 葱 适量 姜 少许 生抽 半匙
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
芹菜炒蛋干的做法步骤
1
芹菜切段，鸡蛋干切小块，葱姜切末。
2
日前官方已经配信了最新的地图“ネギトロ炭鉱” 锅热倒油，放入葱姜爆香。
3
倒入香芹。
4
翻炒至香芹开始变绿，加入豆干，继续翻炒一会。
5
随后倒入生抽，翻炒均匀。
6
装盘。
小窍门
生抽有咸味，所以就没有放盐，喜欢更清淡的可以直接少放点盐，滴几滴生抽即可。
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