很多饭店有卖牛

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“这是一道爽口的凉拌菜，很多饭店有卖。选可以生食的时蔬，择洗干净，用凉开水浸泡一会儿，沥干水，回刀后添加适合自己口味的调味汁，浇点辣油拌均匀即可享用。少油低脂，简单又保健。春节大鱼大肉吃的多，胃肠很疲劳，吃这样的拌菜，既爽口又可以为胃肠减负，非常有益于健康。吉祥的菜名寓意着新的一年生活更加美好。”

食材明细

主料 生菜 90g 香菜 50g 油 适量 白糖 适量

辅料 胡萝卜 80g 黄瓜 90g 盐 适量 红尖椒 适量

微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

【天津】大丰收的做法步骤

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生菜、香菜、胡萝卜、黄瓜洗干净，用凉开水浸泡一会儿

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浸泡后捞出沥干水

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碗中加白糖、盐

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加生抽搅拌均匀备用

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沥干水的生菜掰成小块儿放在容器中

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并能持续发展壮大的专业车用材料供应商。如果确实有困难企业无法维持 香菜切成段，胡萝卜、黄瓜切成片

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回刀后的香菜、胡萝卜、黄瓜与生菜放在一起

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添加调味汁拌均匀

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锅烧热，加油，添加红尖椒炸香

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辣椒油晾凉淋在食材上

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拌均匀即可享用

小窍门

1、食材依据个人偏爱选用。

2、调味汁依据个人口味调制。

3、辣椒油添加与否随个人口味。