很多人都喜欢打火锅吗

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“冬天，很多人都喜欢打火锅，一家子围着热腾腾的火锅，任意“打捞”自己喜欢的美味，既畅快，又有气氛。可是吃多了，有时总会出咽喉不适，嗓子就会不舒服，老想咳嗽，这种时候，喜欢食疗广东人总会煲上一锅杏仁猪肺汤，既润肺又益气。

杏仁有祛痰止咳，平喘润肠作用。

川贝功效：清热润肺，化痰止咳。

杏仁川贝猪肺汤有滋阴润肺，止咳化痰，对支气管炎.肺气肿.肺心病.有食效作用，特别适合干燥天气饮用。”

食材明细

主料 带气管猪肺 1个 瘦肉 250克

辅料 川贝 10克 南杏仁 15克 北杏仁 适量 蜜枣 15克 姜 适量

清淡口味煲工艺半小时耗时普通难度

川贝杏仁猪肺汤的做法步骤

1

把猪肺、瘦肉准备好。

2

川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

3

瘦肉洗净切成小块。

用她职业生涯的“最年轻”纪录足以说明：8岁成为中国年龄最小的棋协大师；9岁夺得世界青少年锦标赛女子10岁组冠军 4

杏仁去掉外衣，姜去皮，并用刀背轻轻拍一下，川贝、蜜枣洗干净。

5

将猪肺的气管套在水龙头上，用水慢慢灌至膨胀，直至猪肺变白为止。

6

将洗好的猪肺切成大块，并飞水。

7

取出，用冷水把污血冲洗干净。

8

锅中注入适量清水，加入所以材料，大火煮开转中小火继续煮15分钟。

9

消气后即可喝汤。

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润肺，抗燥，特适合干燥的冬天。